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fr Utilisation
¡ Si vous préparez une boisson à
base de lait, fermez toujours le ré-
servoir rempli de lait avec tuyau à
lait ou tube d'aspiration.
¡ Si le système de lait n'est pas
propre, de petits résidus de lait
risquent de se mélanger à l'eau
lors du prélèvement d'eau chaude.
Conseils
¡ Vous pouvez aussi utiliser des
boissons végétales au lieu de lait,
p. ex. du lait de soja.
¡ La qualité de la mousse de lait est
fonction de la nature du lait ou de
la boisson végétale utilisée.
7.3 doubleShot et tripleShot
Votre appareil moud deux fois ou
trois fois du café.
Afin de ne libérer que les arômes
agréables et digestes, la machine
moud de nouveau du café et effectue
une nouvelle percolation.
Plus la percolation du café dure long-
temps, plus les substances amères
et les arômes indésirables sont libé-
rés. Les substances amères et les
arômes indésirables altèrent le goût
et la digestibilité du café.
Remarque : Les fonctions "double-
Shot" et "tripleShot" dépendent de
l'intensité et de la taille de la boisson
sélectionnée.
7.4 Préparer une boisson à
base de café avec du lait
Apprenez comment préparer un Latte
Macchiato à l'aide d'un exemple.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures !
Le système de lait devient très
chaud.
Ne jamais toucher le système de
▶
lait chaud.
76
Laisser le système de lait refroidir
▶
avant de le toucher.
Conditions
¡ Le tuyau à lait avec tube d'aspira-
tion est raccordé au système de
lait.
¡ Le tube d'aspiration est plongé
dans le lait.
Placer un verre sous la buse
1.
d'écoulement.
Appuyer sur "Classiques".
2.
Sélectionner le symbole de bois-
3.
son Latte Macchiato et appuyer
dessus.
Pour modifier l'intensité, appuyer
‒
sur .
Pour modifier la quantité, ap-
‒
puyer sur .
Pour modifier la part de lait, ap-
‒
puyer sur .
Appuyer sur "Démarrer" et attendre
4.
la fin de l'opération.
Pour arrêter la préparation de
‒
boisson complète, appuyer sur
"Arrêter".
Pour arrêter uniquement l'étape
‒
de préparation actuelle, appuyer
sur "Sauter".
Le système de lait se nettoie auto-
matiquement après la préparation
avec un bref jet de vapeur.
Remarques
¡ Si vous ne modifiez aucun réglage
pendant env. 30 secondes, l'appa-
reil quitte le mode réglage.
¡ L'appareil mémorise automatique-
ment les réglages.
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