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Préparations
Légumes
Gratin
dauphinois
Tomates farcies
Lasagnes
Grillades 3 minutes de préchauffage
Poulet au
tournebroche
6 côtes de
1)
porc
7-12 saucisses-
1)
merguez
5 - 6 morceaux
de poulet
1)
(cuisses)
Gratin de pom-
mes de terre
Gnocchi à la
romaine
Côte de boeuf
1) Préchauffez le four
2) Possibilité de cuisson sur 2 niveaux
28
Niveau de
Fonction
gradin
LEGUMES
2
GATEAUX
LEGUMES
2
GATEAUX
LEGUMES
2
GATEAUX
TOURNE-
3
BROCHE
GRILLADES
5
MINCES
GRILLADES
5
MINCES
GRILLADES
4
MINCES
GRILLADES
3
EPAISSES
GRILLADES
3
EPAISSES
GRILLADES
3
EPAISSES
Tempéra-
Durée en
Grille
ture
ºC
180
50 - 60
a
200
50 - 60
a
180
50 - 60
a
---
250
60 - 70
250
15 - 10
a
250
12 - 10
a
par face
250
15 - 20
a
200
20 - 25
a
200
20 - 25
a
200
30 - 40
a
Accessoires
min
plat en verre à feu
sur grille
plat en verre à feu
sur grille
plat en verre à feu
sur grille
tournebroche,
plateau multi-usa-
ge
grille et plateau
multi-usages
au gradin 1
grille et plateau
multi-usages
au gradin 1
grille et plateau
multi-usages
au gradin 1
plat en terre à feu
sur grille
plat en terre à feu
sur grille
grille et plateau
multi-usages
au gradin 1
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