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Modes de cuisson utilisés :
Gril air pulsé
‡
■
„
Position Pizza
■
Gril grande surface
ˆ
■
Micro ondes
•
■
Plat
Poisson
Poisson entier, grillé 300 g, p. ex.
truite
Poisson entier, grillé 300 g, p. ex.
truite
Poisson entier, étuvé, 300 g, p. ex.
truite
Poisson entier, grillé 1,5 kg, p. ex.
saumon
Poisson entier, grillé 1,5 kg, p. ex.
saumon
Poisson entier, étuvé 1,5 kg, p. ex.
saumon
Filets de poisson
Filet de poisson, nature grillé
Filet de poisson, nature, étuvé, 400 g Récipient fermé
Darnes de poisson
Darne de poisson, 3 cm d'épaisseur** Grille
Poisson, surgelé
Poisson entier 300 g, p. ex. truite
Filet de poisson, nature
Filet de poisson, nature, 400 g
Filet de poisson, gratiné
Filet de poisson, gratiné, 400 g
Bâtonnets de poisson (retourner en
cours de cuisson)
Plats à base de poisson
Terrine de poisson, 1 000 g
* Préchauffer
** Enfourner la lèchefrite en-dessous au niveau 1
Accessoires/Ustensiles
Récipient ouvert
Grille
Récipient fermé
Récipient ouvert
Récipient ouvert
Récipient fermé
Grille
Récipient fermé
Récipient fermé
Récipient fermé
Grille
Récipient ouvert
Plaque à pâtisserie
Moule à terrine
Testés pour vous dans notre laboratoire fr
Hauteur
Mode de
Tempéra-
d'enfour-
cuisson
ture en °C
nement
1
170-190
‡
2
250
ˆ
1
-
•
1
170-190
‡
1
230-250
‡
1
-
•
2
220*
ˆ
1
-
•
2
290
ˆ
1
-
•
1
210-230
„
1
-
•
2
220-240
‡
1
290
‰
1
220-240
„
1
-
•
Puissance
Durée en
micro-ondes
min.
en watts
-
20-30
90
15-20
600
3
360
2-7
-
30-40
360
30-40
600
10
360
10-15
-
15-25
600
4
360
3-8
-
18-22
600
5
360
7-12
-
25-40
600
10-15
-
35-45
360
15-20
-
10-20
360
20-25
47
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