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Nettoyage, soins et entretien
PLATEAU À GRAISSE
Le plateau à graisse se trouve sous le gril ; il doit être nettoyé de
temps à autre afin que les débris ne s'y accumulent pas (fig. 28).
REMARQUE : Laissez refroidir le plateau avant de le nettoyer.
Important : Ne laissez le gril dehors par mauvais temps que
s'il est couvert (housse vendue séparément). Si le gril n'est
pas couvert, l'eau de pluie peut couler dans la carrosserie ou
dans le plateau à graisse. Si le plateau à graisse n'est pas
nettoyé après l'utilisation et si le gril est découvert, il se
remplira d'eau ; eau et graisse déborderont alors. Nous
conseillons de nettoyer le plateau après chaque emploi.
Fig. 28
GRILLES DE CUISSON
Les grilles de cuisson peuvent être nettoyées en fin de la cuisson,
lorsque vous avez éteint le gril. Portez un gant de cuisinier et
frottez-les avec un linge humide. Si vous attendez que le gril ait
refroidi, les grilles seront plus faciles à nettoyer si vous les sortez
du gril et les nettoyez avec un détergent pour vaisselle doux.
ACIER INOXYDABLE
Après l'emploi initial, certains endroits du gril peuvent se décolorer
par suite de la chaleur intense que produisent les brûleurs. Ce
phénomène normal ne constitue absolument pas un défaut.
Procurez-vous un nettoyant doux pour l'acier inoxydable et frottez-
le dans le sens du grain du métal. Des petites taches de graisse
peuvent se former sur l'acier inoxydable, brûler sur la surface et
altérer l'apparence. Pour enlever ces taches, servez-vous d'un
nettoyant non abrasif pour fours, de concert avec le nettoyant pour
l'acier inoxydable.
REMARQUE : Frottez toujours dans le sens du grain.
Le nettoyage et l'entretien ne doivent être effectués que
lorsque le gril est froid et l'alimentation en gaz fermée au
niveau de la bouteille. Séparez toujours la bouteille de
propane jetable du gril avant d'entreprendre le nettoyage.
Produits de nettoyage suggérés :
• Détergent liquide doux pour vaisselle • Eau chaude • Grattoir
• Brosse métallique • Trombone • Tampon nettoyeur en nylon
• Brosse douce à poils de laiton • Couteau à mastiquer
Nettoyage des éléments :
• BRÛLEUR : Éliminez la corrosion de la surface du brûleur avec
une brosse métallique. Nettoyez les trous des brûleurs obstrués
avec un trombone redressé. Remplacez les brûleurs rouillés ou
endommagés qui pourraient dégager trop de gaz.
• ACIER INOXYDABLE : Employez un produit à usages multiples
pour polir les métaux (peu abrasif et non phosphoreux) ou un
produit pour l'acier inoxydable et un linge doux – vous voulez
éviter de maculer ou de rayer la surface. NE VOUS SERVEZ
JAMAIS DE NETTOYANT POUR FOURS !
• GRILLES DE CUISSON : Nettoyez-les au savon doux et à l'eau
chaude. Éliminez les résidus tenaces avec un nettoyant doux ou
une brosse. N'employez surtout PAS de nettoyant commercial
pour fours.
• TENTES DE CHALEUR : Enlevez les éclaboussures de graisse
et les particules d'aliments avec un tampon de nettoyage et une
brosse douce à poils de laiton. Replacez-les correctement.
• INTÉRIEUR DU GRIL : Sortez les grilles et les tentes de chaleur.
Raclez les parois et enlevez l'excédent de graisse ainsi que les
résidus de la cuisson.
Français-12
ATTENTION
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