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Sahne schlagen
Mit der Emulgierscheibe 0 können Sie mit diesem Gerät auch Sahne schlagen:
1) Setzen Sie die Schüssel 6 in den Standfuß 9 .
2) Schieben Sie die Emulgierscheibe 0 auf den Messerhalter 5:
–
Für 100 ml Sahne stecken Sie ihn so auf den Messerhalter 5, dass die
Emulgierscheibe 0 auf beiden Messern 7 aufliegt und einrastet (Abb . 1):
Abb . 1
–
Für 200 ml Sahne drehen Sie die Emulgierscheibe 0 horizontal um 180°
(Abb . 2), so dass dieser nur noch auf einem Messer 7 aufliegt und einras-
tet (Abb . 3) . Er pflügt dann höher durch die Sahne:
Abb . 2
Abb . 3
3) Stecken Sie den Messerhalter 5 mit der Emulgierscheibe 0 auf das Lager 8 .
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24
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DE │ AT │ CH
180°
SMZ 260 J4
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