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Sauce au thon
•
• Préparation : 5 min.
Pour 1 petit bol
4 c.s. de fromage blanc
battu 0%
1 c.s. de thon au naturel
1
/
échalote
2
1 brin de persil plat
3 brins de ciboulette
sel, poivre
Sauce pamplemousse
•
• Préparation : 5 min.
Pour 1 bol
1 yaourt nature
1 pamplemousse rose
2 c.s. d'huile de tournesol
1 c.c. de ciboulette
sel, poivre
Placez l'échalote, le persil et la ciboulette dans la
cuve : donnez 2/3 pulsions. Ajoutez le thon, le
fromage blanc, sel et poivre et mixez 10 s.
Astuce du chef : une sauce allégée pour
accompagner des crudités.
Mettez le yaourt, le jus de pamplemousse et l'huile
dans la cuve, donnez 2/3 pulsions. Parsemez de
ciboulette ciselée et assaisonnez selon votre goût.
Suggestion d'accompagnement : salade, avocat,
crevette, pamplemousse
Sauces froides pour réveiller vos entrées
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