Bestron AF370SS Manuel D'instructions page 67

încât excesul de ulei să poată picura din coșul de prăjit. Apoi puneți cu grijă mâncarea pe o farfurie sau într-un bol.
12. Când ați terminat, opriți aparatul rotind butonul On/Off - controlul temperaturii complet la stânga (în
poziția „Oprit"). Deconectați ștecherul de la priza de perete.
ATENŢIE:
• Cantități mari de alimente congelate trebuie dezghețate în prealabil pentru a preveni răcirea prea mare a uleiului.
• Asigurați-vă că alimentele sunt bine uscate înainte de a le prăji. Produsele umede pot provoca
stropirea severă a uleiului fierbinte sau a grăsimii lichide.
• Cartofii prăjiți proaspeți de casă conțin în general mai multă umiditate decât cartofii prăjiți congelați, așa
că asigurați-vă că sunt uscați.
• Nu prăjiți chipsuri gata de cuptor.
• Nu prăjiți cartofii care au fost păstrați prea mult timp sau care încep să dezvolte lăstari.
• Nu puneți prea multă mâncare în coșul de prăjit odată, păstrați marginea la maximum.
• Filtrați uleiul sau grăsimea lichidă la intervale regulate pentru a îndepărta orice firimituri și particule de alimente.
• Aveți grijă extremă la umplerea și golirea friteuzei, precum și la deschiderea și închiderea capacului.
Interiorul capacului și tigaia sunt ambele foarte fierbinți. Vaporii fierbinți și stropii de grăsime lichidă sau
ulei pot provoca, de asemenea, arsuri.
OPERARE - TIMPI DE COACERE PENTRU ALIMENTE NECONGELATE
Vă rugăm să rețineți că acești timpi sunt aproximativi și pot varia în funcție de cantitate, calitate și
preferințele personale. Dacă instrucțiunile de coacere sunt notate pe ambalajul alimentelor, vă sfătuim să
le urmați pentru a obține cele mai bune rezultate.
Tabelul 1
Cartofi prajiti *
Calamari
Creveți
Merlan (file)
Chiftele
Pulpe de pui
* Cartofii prăjiți proaspeți trebuie copți în două faze. Mai întâi, 6-8 minute la 160 de grade și apoi 6-8
minute la 190 de grade.
OPERARE - TIMPI DE COACERE PENTRU ALIMENTE CONGELATE
Ori de câte ori scufundați alimente congelate în friteuză, temperatura va scădea rapid. Prin urmare, este
important să setați o temperatură mai ridicată. Timpul de prăjire va scădea și din această cauză.
Vă rugăm să rețineți că acești timpi sunt aproximativi și pot varia în funcție de cantitate, calitate și
preferințele personale. Dacă instrucțiunile de coacere sunt notate pe ambalajul alimentelor, vă sfătuim să
le urmați pentru a obține cele mai bune rezultate.
Tabelul 2
Cartofi prajiti
Nuggets de pui
Gustări
File de pește
Pulpe de pui
TIMPULUI
Faza 1 6 – 8 min
Faza 2 6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
TIMPULUI
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
67
TEMPERATURA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEMPERATURA
190°
190°
190°
180°
180°
RO