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Manuel d'utilisation
■
Ne lavez dans les installations de lavage que des chariots de trans-
port en parfait état technique.
■
Pour un écoulement optimal de l'eau hors de l'intérieur, le chariot
de transport doit être incliné de 5° du côté de la porte pendant le
processus de lavage, au plus tard lors de la phase de séchage. Le
chariot de transport peut être incliné de 10° maximum.
Le résultat du lavage dans l'installation de lavage est influencé par les
facteurs suivants: durée, température, mécanique (pression de l'eau)
et chimie (produits de nettoyage et de rinçage). Optimisez ces facteurs
pour améliorer le résultat de nettoyage.
Avant le lavage
REMARQUE
Dommages matériels
Sur les installations de lavage équipées de chariots à plateforme
rotative, les portes peuvent sauter hors de l'arrêtoir en raison des
forces rotatives. Le mouvement incontrôlé peut causer des dom-
mages au niveau des portes et de l'installation de lavage.
−
Sécurisez les portes avec une fixation supplémentaire.
1.
Ouvrez complètement les portes.
�� Les portes se verrouillent derrière les pièces de dépasse-
ment.
2.
Sécurisez les portes avec une fixation supplémentaire lorsque le
chariot de transport est nettoyé dans des installations de lavage
équipées de plateformes rotatives.
3.
Videz complètement le chariot de transport, y compris la galerie
du toit.
4.
Vidangez complètement l'eau de décongélation du système de
refroidissement N'Ice & Easy.
5.
Fermez le toit du refroidissement N'Ice & Easy.
�� Le chariot de transport est prêt à être lavé.
Après le lavage
1.
Le chariot doit être exempt de produits de nettoyage et de désin-
fectants.
2.
Inspectez le chariot de transport au niveau du boîtier, des
portes, des roues et des freins pour détecter les dommages
éventuels qui auraient pu être causés par le processus de
lavage. Ne mettre en service que des chariots en parfait état
technique.
3.
Laissez refroidir et sécher le chariot avec les portes ouvertes
pendant 10 à 15 minutes.
4.
Séchez complètement le chariot de transport. L'écoulement
d'eau entraîne un danger de glissement.
Chariot de transport de repas
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