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Chariot de transport de repas
Manuel d'utilisation
3.3.3 Utilisation et commande
Les chariots de transport peuvent se déplacer de manière autonome et
incontrôlée si les roues ne sont pas bloquées par les freins. Sécurisez
le chariot de transport contre tout déplacement inopiné.
Ne pas arrêter le chariot de transport sur un terrain en pente. Ne
déplacer les chariots de transport de repas que lorsque les freins sont
desserrés. Déplacer les appareils de transport avec les freins bloqués
endommage leur châssis. Les freins ne peuvent pas ralentir. Actionner
les freins uniquement lorsque l'appareil de transport est à l'arrêt.
Ne desserrez le blocage directionnel que pendant un court instant,
lorsque l'appareil de transport est à l'arrêt sur une surface horizontale,
par exemple pour le déplacer latéralement.
Surveiller le parcours et déplacer le chariot de transport avec prévoy-
ance, par exemple en tirant le chariot de transport. Faire attention aux
enfants, aux personnes et aux obstacles. Ne pas déplacer le chariot
de transport dans les escaliers. Sur les surfaces inclinées, déplacer le
chariot de transport à deux personnes.
Ne déplacer les chariots de transport chargés que lorsque les portes
sont fermées pour éviter que des plateaux ou des pièces de vaisselle
ne tombent.
Ne jamais essayer de rattraper un chariot de transport en train de
se renverser. Les chariots de transport ont un poids total élevé et
peuvent causer des blessures graves. Déplacer le chariot de transport
en anticipant ses mouvements.
Le frein homme mort ne doit être actionné qu'en mode de traction.
Lorsque le frein homme mort est actionné en fonctionnement normal, il
existe un risque de basculement.
3.3.4 Nettoyage
Sur les chariots de transport équipés d'un toit N'Ice & Easy, il existe
un risque de blessure et d'écrasement des bras et des mains dans
la zone du couvercle. Éviter de mettre vos mains dans l'accumulateur
de glace. Faire preuve de prudence lors des travaux de nettoyage
nécessaires.
Lors du nettoyage dans l'installation de lavage, s'assurer que l'intérieur
est complètement vidé et que toutes les pièces mobiles sont correcte-
ment fixées (toit N'Ice & Easy, portes du chariot).
3.3.5 Maintenance
Les travaux de dépannage ne doivent être effectués que par un techni-
cien de maintenance.
Les travaux sur les équipements électriques doivent être effectués
uniquement par des électriciens. Les travaux doivent correspondre aux
règles d'électrotechnique.
Les travaux sur le système de refroidissement doivent être effectués
uniquement par des frigoristes. Les travaux doivent être réalises dans
le respect des règles de la réfrigération.
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