BluMill Kamado TS-24136 Mode D'emploi page 20

FR 20
GUIDE DE TEMPÉRATURE DE CUISSON
Cuisson lente / Fumer (110 °C-135 °C)
Poitrine de bœuf
Porc effiloché
Poulet entier
Côtes
Rôtis
Poisson
Filet de porc
Morceaux de poulet 30-45 min
Poulet entier
Gigot d'agneau
Dinde
Jambon
Steak
Côtes de porc
3x) Steaks hachés
Saucisses
5.(1x)
3x)
5.(1x)
Fermée
1x)
3x)
5.(1x)
2022-01-12 OCG BluMill Kamado BBQ ManualV01.indd 20 2022-01-12 OCG BluMill Kamado BBQ ManualV01.indd 20
6.(1x)
2 heures pour 450 g
2 heures pour 450 g
3-4 heures
3-5 heures
9 heures +
Griller / Rôtir (160 °C-180 °C)
15-20 min
15-30 min
1-1,5 uur
3-4 heure
2-4 heure
2-5 heure
Saisir (260 °C-370 °C)
5-8 min
6-10 min
5.(1x)
6-10 min
6-10 min
5.(1x)
Ouverte
6.(1x)
5.(1x)
Fente supérieure
Fente supérieure
Fente supérieure
A.(6x)
B.(6x)
A.(6x)
A.(6x)
B.(6x)
A.(6x)
B.(6x)
B.(6x)
A.(6x)
A.(6x)
B.(6x)
Fente inférieure
Fente inférieure
Fente inférieure
12-01-2022 14:17 12-01-2022 14:17