NL
12
RICHTLIJNEN VOOR VEILIG GEBRUIK EN ONDERHOUD
DOVEN
•
Om de barbecue te doven, stopt u met het toevoegen van houtskool en sluit u alle
roosters en het deksel, zodat het vuur op natuurlijke wijze uitgaat.
•
Gebruik NOOIT water om de houtskool te doven, omdat dit kan leiden tot schade
aan het keramiek van de Kamado.
ONDERHOUD
•
Draai de schroeven aan en smeer het scharnier tweemaal per jaar (vaker indien
nodig).
ONTSTEKEN, GEBRUIK EN ONDERHOUD
•
Zet de Kamado op een vaste, vlakke, hittebestendige en niet-brandbare ondergrond,
uit de buurt van brandbare objecten.
•
Zorg dat er minstens twee meter ruimte boven en rondom de Kamado overblijft.
•
Om het vuur aan te steken, legt u een opgerolde krant met een paar aanmaakblokjes
op het houtskoolrooster onderin de Kamado. Leg vervolgens 1 à 2 handen houtskool
op de krant.
•
Gebruik NOOIT benzine, terpentine, aanstekervloeistof, alcohol of andere
chemicaliën om de barbecue (opnieuw) aan te steken.
•
Open het onderste rooster en steek de krant aan met een lange aansteker of
veiligheidslucifer. Zodra de krant brandt, laat u het onderste rooster en het deksel
circa 10 minuten openstaan tot de houtskool goed gloeit.
•
Por niet in de houtskool zodra die heet is. Laat de houtskool met rust zodat die
gelijkmatig en efficiënt brandt.
•
Gebruik ALTIJD vuurvaste handschoenen voor het beetpakken van hete keramische
oppervlakken of roosters.
•
Zie hieronder voor bereidingsinstructies afhankelijk van temperatuur en duur.
BIJVULLEN
•
Wanneer de ventilatieroosters zijn gesloten, blijft de Kamado nog urenlang zeer
heet. Wanneer u een langere bereidingstijd nodig hebt voor grotere stukken vlees of
slow cooking, kan het nodig zijn om meer houtskool toe te voegen. In dat geval legt
u eenvoudig wat extra houtskool in de Kamado en gaat u verder.
2022-01-12 OCG BluMill Kamado BBQ ManualV01.indd 12
2022-01-12 OCG BluMill Kamado BBQ ManualV01.indd 12
12-01-2022 14:17
12-01-2022 14:17