制备特色咖啡所需的奶泡。
热奶泡
牛奶量:
100 毫升 - 200 毫升
逆时针方向旋转盖子,以打开盖子 (图 B) ,然后将其取 下。
在容器中倒入所需量的牛奶。
注意牛奶加注的最小和最大• 液位 (图 C)。
起泡后的牛奶开始膨胀,如果加注时超过最
大液位的,此时将会溢出。
将奶泡附件 (图 A 中#10,11 号) 拧紧在奶泡
杆上。
将盖子盖住容器,并顺时针方向旋转盖子,尽可能拧紧(图 D) 。
关闭后的盖子必须对准把手。
如要制备热奶泡,请
按下 按钮 (图 A 中
#6 号)。
按钮上的指示灯亮起。 牛奶加热开始。
奶泡制备工作会自动停止。 电机停止工作,按钮指示灯熄 灭。
逆时针方向旋转盖子 (图 B) ,然后将其拆下。
将奶泡倒入杯子中,或小心地用汤匙将其从容器中舀出,务必不要损
清洁 Melitta
注
需用冷藏牛奶 (7-8°C) 来制作奶泡。
–
可使用任意标准牛奶 (不同脂肪含量)。甚至无乳糖牛奶也
–
可在本机上完美发泡。蛋白质含量决定发泡效果。高蛋白质
含量的牛奶,发泡效果稳定完美。
在制备过程中,必须使盖子处于盖紧状态。再次按下
–
按钮,或从工作台上移走设备,以手动停止制备工作。
冷奶泡
如要制备冷奶泡,请
按下 按钮 (图 A 中
#7 号)。
坏不粘涂层。
Cremio 奶泡机 (参阅第 155 页)。
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牛奶加热
牛奶量:
100 毫升 - 400 毫升
将奶泡附件 (图 A
中#12 号) 拧紧在奶
泡杆上。
按下 按钮 (图 A 中
#6 号)。
或
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