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Crème glacée Rocky
Road et Double Cookie
PRÉPARATION : 10 À 15 MINUTES |
TEMPS DE CONGÉLATION : 24 HEURES
À CONSOMMER : DANS LES 2 SEMAINES
INGRÉDIENTS
27 g de fromage à tartiner, ramolli
3 cuillères à soupe de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
1 ½ cuillère à café d'arôme vanille
240 ml de crème entière épaisse 340 ml
de lait entier
MATÉRIEL
Grand saladier
Fouet
Spatule en silicone
Mettez le fromage à tartiner dans
Ajoutez doucement la
un grand saladier et passez-le
crème entière épaisse et le
10 secondes au micro-ondes,
lait, en mélangeant jusqu'à
ou ramollissez-le en le
incorporation complète et
mélangeant avec une cuillère.
dissolution du sucre.
Ajoutez le cacao en poudre,
le sucre et l'arôme de vanille.
Battez avec un fouet ou une
spatule en silicone pendant
environ 60 secondes, jusqu'à ce
que le mélange soit homogène.
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| QUANTITÉ : 6 PORTIONS |
Moitié supérieure | Double Cookie
2 biscuits fourrés au chocolat, coupés en quatre,
pour les extras
2 cuillères à soupe de morceaux de pâte à
biscuits, pour les extras
Moitié inférieure | Rocky Road
2 cuillères à soupe de mini pépites de chocolat,
pour les extras
2 cuillères à soupe de cacahuètes hachées,
pour les extras
2 cuillères à soupe de mini marshmallows,
pour les extras
PRÉPARATION
Versez la préparation dans
Sortez le pot du congélateur
un pot vide CREAMi Deluxe.
et enlevez le couvercle.
Fermez le pot avec son
Reportez-vous au Guide
couvercle et faites congeler
de démarrage rapide pour
pendant 24 heures.
assembler et utiliser l'appareil.
REMARQUE : si votre congélateur est réglé sur une température très
basse, la crème glacée peut faire des paillettes. Si c'est le cas, sélectionnez
le même mode de brassage, puis utilisez RE-SPIN pour brasser un peu plus
la préparation si vous n'ajoutez pas d'ingrédients supplémentaires.
Sélectionnez TOP, utilisez
Une fois le mélange terminé,
le bouton principal pour
ajoutez des extras ou sortez
sélectionner ICE CREAM, puis
la crème glacée du pot et
appuyez sur le bouton principal
servez immédiatement.
pour commencer à brasser.
Pour mélanger la moitié
À l'aide d'une cuillère, creusez un
inférieure du pot, appuyez sur
trou de 4 cm de diamètre allant
BOTTOM, puis sélectionnez
jusqu'à la moitié du pot. Ajoutez
ICE CREAM et appuyez sur
les biscuits fourrés au chocolat et
le bouton principal pour
les morceaux de pâte à biscuits
commencer à brasser.
dans le trou, puis appuyez sur
TOP et MIX-IN.
FAVORIS
SCANNEZ ICI
pour un tutoriel vidéo
étape par étape
À l'aide d'une cuillère, creusez
Une fois le mélange terminé,
un trou de 4 cm de diamètre
sortez la crème glacée et
atteignant le fond du pot.
servez immédiatement.
Remplissez le trou avec
des pépites de chocolat,
des cacahuètes et des
marshmallows, puis appuyez
sur BOTTOM et MIX-IN.
ninjakitchen.eu
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