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Crème glacée
allégée à la vanille
PRÉPARATION : 5 MINUTES
TEMPS DE CONGÉLATION : 24 HEURES
QUANTITÉ : 6 PORTIONS
À CONSOMMER : DANS LES 2 SEMAINES
INGRÉDIENTS
335 ml de crème semi-épaisse
210 ml de lait demi-écrémé
1 cuillère à café d'arôme de vanille
3 cuillères à soupe de stevia en poudre
3 cuillères à soupe de sirop d'agave léger
MATÉRIEL
Grand saladier
Fouet
Recette idéale pour les extras.
Reportez-vous aux pages 136-141 pour découvrir
des idées d'extras.
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Crème
glacée
allégée
RECETTE
FACILE
PRÉPARATION
1. Versez tous les ingrédients dans un grand
saladier.
2. Fouettez les ingrédients jusqu'à
incorporation complète.
3. Verser la préparation dans un pot CREAMi
Deluxe vide jusqu'à la ligne MAX FILL
(Remplissage max). Fermez le pot avec son
couvercle et faites congeler pendant
24 heures.
4. Sortez le pot du congélateur et enlevez le
couvercle. Reportez-vous au Guide de
démarrage rapide pour assembler et utiliser
l'appareil.
5. Sélectionnez TOP, FULL ou BOTTOM, utilisez
le bouton principal pour sélectionner LITE
ICE CREAM, puis appuyez sur le bouton
principal pour commencer à brasser.
6. Une fois le mélange terminé, ajoutez des
extras ou sortez la crème glacée du pot et
servez immédiatement.
Utilisez ce programme pour un
résultat plus crémeux si le mélange
est grumeleux et que vous
n'ajoutez pas d'extras.
DÉGUSTATION MINUTE
Milkshake épais au
chocolat
PRÉPARATION : 2 MINUTES | DURÉE DU PROGRAMME : 2 MINUTES | QUANTITÉ : 2 À 3 PORTIONS
450 g de crème glacée au chocolat
POUR UNE VERSION SANS PRODUITS LAITIERS : utilisez
de la crème glacée végétale et remplacez le lait entier par
du lait d'avoine ou de la crème végétale.
Mettez tous les ingrédients
Reportez-vous au Guide
dans un pot CREAMi Deluxe
de démarrage rapide pour
vide, dans l'ordre indiqué.
assembler et utiliser l'appareil.
REMARQUE : Pour MILKSHAKE, seul le mode de brassage FULL est disponible.
Vous pouvez également transformer n'importe quelle recette
de crème glacée de ce guide en milk-shake. Il suffit de
commencer par brasser votre base glacée avec le programme
ICE CREAM. Formez ensuite un trou, ajoutez le lait et les extras,
puis brassez à nouveau avec le programme MILKSHAKE.
INGRÉDIENTS
190 ml de lait entier
PRÉPARATION
MILKSHAKE
Appuyez sur FULL, utilisez
Une fois le mélange terminé,
le bouton principal pour
ajoutez des extras ou utilisez le
sélectionner MILKSHAKE,
programme RE-SPIN si vous le
puis appuyez sur le bouton
souhaitez. Sortez ensuite le
principal pour commencer à
milk-shake du pot et servez
brasser.
immédiatement.
Si vous désirez une texture de milk-shake plus
liquide, ajoutez 1
à 3 cuillères à soupe de
lait, puis utilisez le programme RE-SPIN pour
brasser jusqu'à obtenir la texture souhaitée.
ninjakitchen.eu
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