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Crème glacée facile sans cuisson
PRÉPARATION : 5 MINUTES | TEMPS DE CONGÉLATION : 24 HEURES | DURÉE DU PROGRAMME : 2 MINUTES
QUANTITÉ : 6 PORTIONS | À CONSOMMER : DANS LES 2 SEMAINES
INGRÉDIENTS
27 g de fromage à tartiner, ramolli
80 g de sucre semoule
1
cuillère à café d'arôme de votre choix
OU 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
225 g de crème entière épaisse
345 ml de lait entier
45 g de vos extras préférés (facultatif)
Mettez le fromage à tartiner
Ajoutez doucement la crème
dans un saladier et passez-le
entière épaisse et le lait, en
10 secondes au micro-ondes,
mélangeant jusqu'à
ou ramollissez-le en le
incorporation complète et
mélangeant avec une cuillère.
dissolution du sucre.
Ajoutez le sucre et
l'aromatisation de votre choix
et, avec un fouet ou une
spatule en silicone, mélangez
jusqu'à ce que le mélange
prenne l'aspect d'un glaçage.
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MATÉRIEL
AROMATISATION
Cacao en poudre
Arôme d'amande
Fouet
Grand saladier
Spatule en silicone
Arôme de vanille
Arôme de
menthe poivrée
PRÉPARATION
Versez la préparation dans
Sortez le pot du congélateur
un pot vide CREAMi Deluxe.
et enlevez le couvercle.
Fermez le pot avec son
Reportez-vous aux étapes 1 à
couvercle et faites congeler
5 du Guide de démarrage
pendant 24 heures. Assurez-
rapide pour préparer
vous que le pot est placé sur
l'appareil en vue de l'utiliser.
une surface plane et que le
mélange est de niveau.
Arôme de fruit
Sélectionnez TOP, FULL ou
BOTTOM, utilisez le bouton
principal pour sélectionner
ICE CREAM, puis appuyez
sur le bouton principal pour
commencer à brasser.
Retirez le bol de l'appareil et
Avec une cuillère, creusez
sortez le pot du bol. (Reportez-
un trou de 4 cm de diamètre
vous aux étapes 7 et 8 du Guide
atteignant le fond de la portion
de démarrage rapide.)
mélangée dans le pot. Versez-y
les extras choisis et mélangez
Si la base est friable et que vous
à nouveau en utilisant le
n'ajoutez pas d'ingrédients,
même mode de mélange et le
réassemblez et insérez dans
programme MIX-IN.
l'appareil, puis appuyez sur
RE-SPIN.
Si vous ajoutez des ingrédients,
consultez l'étape suivante.
Sinon, votre crème glacée est
prête à être dégustée.
Une fois le mélange terminé,
sortez du pot et servez
immédiatement.
Reportez-vous
aux pages 136-141
pour découvrir
des idées.
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