أﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ
ar – 6
– ﻗرص اﻟﺗﻘطﯾﻊ ذو اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن
ﯾﺟب ﻣراﻋﺎة رﻣز اﻟﺗﻣﯾﯾز اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ ﻗرص
ﻗرص اﻟﺗﻘطﯾﻊ ذو اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن ﻏﯾر ﺻﺎﻟﺢ
ﻟﺗﻘطﯾﻊ اﻟﺟﺑن اﻟﺟﺎف واﻟﺧﺑز وأرﻏﻔﺔ اﻟﺧﺑز اﻟﺻﻐﯾرة
واﻟﺷﯾﻛوﻻﺗﺔ. اﻟﺑطﺎطﺎ )اﻟﺑطﺎطس( اﻟﻣﺳﻠوﻗﺔ واﻟﺑطﺎطﺎ
)اﻟﺑطﺎطس( اﻟﺗﻲ ﺗﺑﻘﻰ ﺻﻠﺑﺔ ﻧﺳﺑﯾﺎ ﺑﻌد ﺳﻠﻘﮭﺎ ﯾﺟب
.ﻋدم ﺗﻘطﯾﻌﮭﺎ إﻻ ﻋﻧدﻣﺎ ﺗﻛون ﺑﺎردة
– ﻗرص اﻟﺑﺷر ذو اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن
ﻟﺑﺷر اﻟﺧﺿروات واﻟﻔواﻛﮫ واﻟﺟﺑن ﺑﺎﺳﺗﺛﻧﺎء أﻧواع
.(اﻟﺟﺑن اﻟﺻﻠﺑﺔ )ﻋﻠﻰ ﺳﺑﯾل اﻟﻣﺛﺎل ﺟﺑن اﻟﺑﺎرﻣﯾزان
اﻟﺗﻣﯾﯾز اﻟﻣوﺟود ﻋﻠﻰ ﻗرص اﻟﺑﺷر ذي اﻟوﺟﮭﯾن
ﻗرص اﻟﺑﺷر ذو اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن ﻏﯾر ﺻﺎﻟﺢ ﻟﺑﺷر
اﻟﻣﻛﺳرات. ﻻ ﺗﺑﺷر اﻟﺟﺑن اﻟﺧﻔﯾف إﻻ ﺑواﺳطﺔ اﻟﺟﺎﻧب
ً ﻟﺑﺷر اﻟﺑطﺎطس اﻟﻧﯾﺋﺔ، واﻟﺟﺑن اﻟﺻﻠب )ﻣﺛﻼ
.ﺟﺑن اﻟﺑﺎرﻣﯾزان(، واﻟﺷﯾﻛوﻻﺗﺔ اﻟﻣﺑردة، واﻟﻣﻛﺳرات
ﻗرص اﻟﺑﺷر ﻏﯾر ﺻﺎﻟﺢ ﻟﺑﺷر أﻧواع اﻟﺟﺑن اﻟﻠﯾﻧﺔ
.وأﻧواع اﻟﺟﺑن اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺗﻘطﯾﻊ ﻟﺷراﺋﺢ
ﻟﺑﺷر اﻟﺑطﺎطس اﻟﻧﯾﺋﺔ، ﻣﺛﻼ ً ﻹﻋداد أﻗراص
ﻟﺑﺷر اﻟﺑطﺎطس اﻟﻧﯾﺋﺔ ﻣن أﺟل اﻟﺗﺣﻣﯾر أو
إﻋداد ﻛﺑﯾﺑﺔ اﻟﺑطﺎطس، وﻟﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻔﺎﻛﮭﺔ واﻟﺧﺿروات
248
ﺳﻣﯾك/رﻓﯾﻊ
.ﻟﺗﻘطﯾﻊ اﻟﻔواﻛﮫ واﻟﺧﺿروات
:اﻟﺗﻘطﯾﻊ ذي اﻟوﺟﮭﯾن اﻟوظﯾﻔﯾﯾن
»1« ﻟوﺟﮫ اﻟﺗﻘطﯾﻊ اﻟﺳﻣﯾك
»3« ﻟوﺟﮫ اﻟﺗﻘطﯾﻊ اﻟرﻓﯾﻊ
ﺧﺷن/ﻧﺎﻋم
:اﻟوظﯾﻔﯾﯾن
»2« ﻟوﺟﮫ اﻟﺑﺷر اﻟﺧﺷن
»4« ﻟوﺟﮫ اﻟﺑﺷر اﻟﻧﺎﻋم
ﻗرص اﻟﺑﺷر - ﻣﺗوﺳط اﻟﻧﻌوﻣﺔ
ﻗرص ﺑ َ ﺷر ﺧﺷن
.اﻟﺑطﺎطس اﻟﻣﻘﻠﯾﺔ أو اﻟﻛﺑﯾﺑﺔ
ﻗرص ﻛﺑﯾﺑﺔ اﻟﺑطﺎطس
.إﻟﻰ أﻗراص ﺳﻣﯾﻛﺔ
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء ﻋﻠﻰ اﻟﻔور
»ﻣﺛﺎل ﻟوﺻﻔﺔ
ar-11 ﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
رﻛب اﻟوﻋﺎء. ﯾﺟب ﻣراﻋﺎة اﻟﻌﻼﻣﺔ ).( ﻓﻲ
ھذا اﻟﺳﯾﺎق. ﻗم ﺑﻠف اﻟوﻋﺎء ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﻓﻲ اﺗﺟﺎه
اﻗﺑس ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ ﻓﻲ ﺻﻧدوق
ﺿﻊ ﺻﻧدوق اﻟﺗروس ﺑﺈدارة ﺧﻔﯾﻔﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺣور
رﻛ ّ ب اﻟﻐطﺎء ﻣﻊ اﻟﻛﺑﺎس. ﯾﺟب ﻣراﻋﺎة اﻟﻌﻼﻣﺔ
ﻗم ﺑﺈدارة اﻟﻐطﺎء ﺣﺗﻰ اﻟﻧﮭﺎﯾﺔ ﻓﻲ اﺗﺟﺎه ﻋﻘﺎرب
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
أدﺧل ﻗﺎﺑس اﻟﺟﮭﺎز ﻓﻲ اﻟﻣﻘﺑس. اﺿﺑط اﻟﻣﻔﺗﺎح
.اﻟﺧﺷن
ﺑﻌدP ﺿﻊ اﻟﻣﻔﺗﺎح اﻟدوار ﻋﻠﻰ اﻟوﺿﻊ
اﺣرص ﻋﻠﻰ ﺗﻧظﯾف ﺟﻣﯾﻊ اﻷﺟزاء ﻋﻠﻰ اﻟﻔور
»ﻣﺛﺎل ﻟوﺻﻔﺔ
!ﺗﻧﺑﯾﮫ
ar-11 ﻣﺗﻧوﻋﺔ اﻻﺳﺗﺧداﻣﺎت« اﻧظر ﺻﻔﺣﺔ
ﯾﺟب ﻋدم وﺿﻊ اﻟﯾد ﻋﻠﻰ أو اﻹﻣﺳﺎك ﺑﺳﻛﺎﻛﯾن
وﺣواف أﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ. ﻻ ﺗﻣﺳك اﻷﻗراص إﻻ
ﻣن اﻟﺣﺎﻓﺔ! ﯾﺟب ﻋدم إدﺧﺎل اﻟﯾد ﻓﻲ ﻓﺗﺣﺔ إﺿﺎﻓﺔ
اﻟﻣﻛوﻧﺎت. ﻟﺿﻐط وإدﺧﺎل ﻣﻛوﻧﺎت ﺑﺻورة ﻻﺣﻘﺔ
.ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
Y
ذراع اﻟﺗﻘﻠﯾب اﻟﺣﻠزوﻧﻲ
ﻟﻠﻛرﯾﻣﺔ وزﻻل اﻟﺑﯾض واﻟﻌﺟﺎﺋن اﻟﺧﻔﯾﻔﺔ
.() ﻣﺛل اﻟﻛﻌﻛﺔ اﻹﺳﻔﻧﺟﯾﺔ
.ﻟﯾس ﻣﻧﺎﺳ ﺑ ًﺎ ﻟوﺻﻔﺎت ﺛﺎﺑﺗﺔ
.ﻋﻘﺎرب اﻟﺳﺎﻋﺔ
.ﺿﻊ ﻣﺣور اﻟدﻓﻊ ﻋﻠﻰ وﺣدة اﻹدارة
.اﻟﺗروس إﻟﻰ ﻏﺎﯾﺔ اﻟﺗﻌﺷﯾﻖ
.ﻗم ﺑﺗﻌﺑﺋﺔ اﻟﻣﻛوﻧﺎت
.).( ﻓﻲ ھذا اﻟﺳﯾﺎق
.اﻟدوار ﻋﻠﻰ اﻟدرﺟﺔ اﻟﻣرﻏوﺑﺔ
.اﻟﻣﻌﺎﻟﺟﺔ. اﻧزع اﻟﻘﺎﺑس اﻟﻛﮭرﺑﺎﺋﻲ
.ﺑﻌد اﻻﻧﺗﮭﺎء ﻣن اﻻﺳﺗﺧدام
Y
أﻗراص اﻟﺗﻘطﯾﻊ
!ﺧطر ﺣدوث إﺻﺎﺑﺎت
.ﯾﺟب داﺋﻣﺎ اﺳﺗﺧدام أداة اﻟﻛﺑس
■
طﻌﺎم ﻟﻠﻘطﺎﻋﺔ
E اﻟﺻورة
Y
. 1
. 2
. 3
. 4
.اﻟدﻓﻊ
. 5
. 6
. 7
.اﻟﺳﺎﻋﺔ
. 8
■
■
طﻌﺎم ﻟﻠﻘطﺎﻋﺔ
W