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Welbilt Convotherm maxx Cmx eT 6.10 ES Notice D'utilisation page 32

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6 Nettoyer
6  Nettoyer
6.1  Aperçu des cycles de nettoyage
De quoi ai-je besoin pour le nettoyage ?
Pour nettoyer l'enceinte de cuisson de votre four mixte, vous avez besoin d'un degré d'encrassement
adéquat, à sélectionner dans le menu « Nettoyage ».
Avant de lancer un cycle de nettoyage, vous devez toujours vous familiariser avec les règles et sym‐
boles d'avertissement relatifs au travail en toute sécurité lors du nettoyage, mentionnés dans le ma‐
nuel d'utilisation, et respecter les instructions qui y sont contenues.
Lors du cycle de nettoyage, l'opérateur est guidé dans le menu du procédé à l'aide d'informations utili‐
sateur et de demandes d'action.
La fin d'un cycle de nettoyage est signalée par une information utilisateur correspondante et un signal
sonore.
Profils de nettoyage disponibles
Pour nettoyer l'enceinte de cuisson, différents profils de nettoyage sont disponibles par le menu « Net‐
toyage ».
Rinçage à l'eau uniquement
Nettoyage express
2 profils de nettoyage automatiques pour les encrassements légers et forts
Nettoyage uniquement au produit de rinçage
Notice d'utilisation
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Ce manuel est également adapté pour:

Convotherm maxx cmx et 10.10 es