Bertazzoni Professional Serie Manuel D'installation page 17

LISTE DE CONTRÔLE POUR
L'INSTALLATION
Un installateur qualifié devra réaliser les contrôles
suivants :
S'assurer que l'espace avec la surface du meuble
est conforme aux instructions des fabricants.
S'assurer que le four est nivelé et correctement
fixé au meuble.
S'assurer que la garniture inférieure n'est pas
endommagée.
Ouvrir (abaisser) lentement la porte du four
jusqu'à ce qu'elle soit complètement ouverte et
s'assurer qu'il y a suffisamment d'espace entre le
bas de la porte et la garniture inférieure.
S'assurer que tous les matériaux d'emballage
ont été retirés de la cavité du four.
S'assurer que tous les orifices et toutes les
ouvertures du four sont propres, libres de tout
obstacle et ne sont pas endommagés.
Mettre le four sous tension. L'écran d'affichage
clignotera. Régler l'horloge en suivant les
instructions.
Sélectionner la fonction « CUISSON PAR
CONVECTION ». Le four doit commencer à
chauffer à 300 °F. Après 5 minutes, ouvrir la
porte du four avec précaution : l'air à l'intérieur
doit être chaud et le ventilateur de convection
doit tourner. Replacer le bouton de sélection sur
« OFF ».
Avez-vous expliqué au client comment
fonctionne l'appareil ?
/ Liste de contrôle pour l'installation / Préparation finale
PRÉPARATION FINALE
• Avant d'utiliser le four, retirer tout film
protecteur éventuellement présent sur les
surfaces en acier inoxydable.
• Toutes les parties en acier inoxydable
doivent être nettoyées avec de l'eau chaude
savonneuse et un détergent liquide adapté à
l'acier inoxydable.
• En présence de dépôts, ne pas utiliser de
paille de fer, de tissus abrasifs, de produits ou
de poudres nettoyants !
• Si l'acier inoxydable doit être gratté pour en
retirer les incrustations, mouiller avec un
chiffon humide et chaud pour ramollir le dépôt,
puis utiliser une raclette en bois ou en nylon.
• Ne pas utiliser de couteau, de spatule ou tout
autre ustensile en métal pour gratter l'acier
inoxydable ! Les rayures sont très difficiles à
éliminer.
• Avant d'utiliser le four pour cuisiner des
aliments, nettoyer minutieusement la cavité
avec une solution à base d'eau chaude et de
savon afin d'éliminer les résidus de matériaux
d'emballage et tout débris ou poussière
résultant de l'installation, puis rincer et sécher.
ATTENTION
Lors de la première utilisation du four, celui-ci
doit être mis en marche pendant 15-30 minutes
à une température d'environ 500 °F / 260 °C
(four principal) ou 440 °F / 227 °C (four
auxiliaire) sans rien cuire à l'intérieur, afin
d'éliminer l'humidité et les odeurs présentes
à l'intérieur.
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