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3. UTILISATION
Allumez un brûleur
Chaque foyer est contrôlé par un robinet muni d'un système de sécurité qui, en
cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air...) coupe
rapidement et automatiquement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper.
Chaque foyer est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en
tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Le point "0" correspond à la
fermeture du robinet. (Fig. 1)
Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes.
Pour allumer un brûleur appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusque vers la position maximum.
Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à
l'allumage. Le réglage vers un débit réduit s'effectue entre les symboles des flammes.
Note : Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après
l'apparition de la flamme pour déclencher le système de sécurité. Réglez la couronne
de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient.
N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe. N'utilisez pas de récipients qui
recouvrent partiellement les manettes. Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec
un récipient vide.
Récipients
DIAMÈTRE DU
RÉCIPIENT
20 à 26 cm
16 à 20 cm
10 à 14 cm
ATTENTION : lorsque vous cuisinez veillez à ce que les manches de vos
casseroles soient positionnés correctement.
BRÛLEUR
Triple couronne
Semi-rapide
Auxilaire
19
USAGE
Friture - Ebulition -
Aliments à saisir
Sauce - Réchauffage
Mijotage
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