Jenn-Air JIS1450D Mode D'emploi

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THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.jennair.com. In Canada, register your range at

www.jennair.ca.

For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on the

oven frame behind the top right side of the oven door.

Model Number______________________________________________

Para una versión de estas instrucciones en español, visite www.jennair.com.

Deberá tener a mano el número de modelo y de serie, que están ubicados en el marco del horno, detrás del lado derecho superior de

la puerta del horno.

W10665267D

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Table of Contents

RANGE SAFETY .............................................................................2

The Anti-Tip Bracket ....................................................................2

KEY USAGE TIPS ...........................................................................5

AquaLift

Self-Cleaning Technology ............................................5

Surface Temperatures ..................................................................5

Preheating ....................................................................................5

Ceramic Glass Cooktop Cleaning ...............................................5

FEATURE GUIDE ............................................................................6

Electronic Oven Controls .............................................................8

COOKTOP .......................................................................................9

Cookware ...................................................................................13

Home Canning ...........................................................................13

OVEN .............................................................................................14

Aluminum Foil .............................................................................14

Positioning Racks and Bakeware ..............................................14

Roll-Out Rack .............................................................................15

Oven Vent ...................................................................................16

Sabbath Mode............................................................................16

Baking and Roasting ..................................................................16

Broiling........................................................................................16

Convection Cooking ..................................................................17

Proofing Bread ...........................................................................17

Favorite .......................................................................................17

Cook Time ..................................................................................18

Baking Drawer ............................................................................18

Oven Light ..................................................................................18

RANGE CARE ...............................................................................19

Clean Cycle ................................................................................19

General Cleaning ........................................................................20

Remove/Replace Drawer ...........................................................21

TROUBLESHOOTING ..................................................................22

ACCESSORIES .............................................................................25

WARRANTY ..................................................................................26

User Guide

Electric Induction Range

Serial Number_______________________________________________

Sommaire des Matières pour Jenn-Air JIS1450D

Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com User Guide Electric Induction Range THANK YOU for purchasing this high-quality product. Register your range at www.jennair.com. In Canada, register your range at www.jennair.ca. For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be found on the label located on the oven frame behind the top right side of the oven door.
Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com Range Safety Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol.
Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING: Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface To reduce the risk of fire, electrical shock, injury to persons, or damage when using the range, follow unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in basic precautions, including the following: the manual.
Page 4 All manuals and user guides at all-guides.com This induction cooktop generates and uses ISM frequency energy that heats cookware by using an electromagnetic field. It has been tested and complies with Part 18 of the FCC Rules for ISM equipment. This induction cooktop meets the FCC requirements to minimize interference with other devices in residential installation.
Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com Key Usage Tips AquaLift Self-Cleaning Technology Ceramic Glass Cooktop Cleaning ® To avoid damaging the cooktop, do not use steel wool, abrasive powder cleansers, chlorine bleach, rust remover, or ammonia. 1. Remove food/residue with the Cooktop Scraper. AquaLift Self-Cleaning Technology is a first-of-its-kind cleaning ®...
Page 6 All manuals and user guides at all-guides.com Feature Guide This manual covers several models. Your model may have some or all of the items listed. Refer to this manual or the Product Help section of our website at www.jennair.com for more detailed instructions. In Canada, refer to the Product Help Section at www.jennair.ca. WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or...
Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com Keypad Feature Instructions BROIL Broiling 1. Press BROIL. 2. Press the number keypads to set the desired temperature. 3. Press START and allow the oven to preheat for 2 minutes. 4. To change the temperature, repeat steps 2 and 3. 5.
Page 8 All manuals and user guides at all-guides.com Electronic Oven Controls Control Display Audible Tones Disable The display will flash when powered up or after a power loss. Turns off all tones, including the end-of-cycle tone and keypress Press CANCEL UPPER to clear. When the oven is not in use, the tones.
Page 9 All manuals and user guides at all-guides.com Sabbath Mode Languages - Scrolling Display Text The Sabbath mode sets the oven to remain ON in a bake setting Language options are English, Spanish, and French. until turned off. 1. Press OPTIONS/CLOCK until “LANGUAGE” is displayed. When the Sabbath mode is set, only the Bake cycle will operate.
Page 10 All manuals and user guides at all-guides.com 3. Select a heat setting from “1” through “9” by touching/sliding Induction Cooking on the power slider. The heat setting will appear in the surface cooking area display. Induction cooking is quite different from traditional forms of cooking.
Page 11 All manuals and user guides at all-guides.com To Turn Off the Bridge: Do not use a lid on a pot while using the Sensor Boil function. ■ 1. Touch BRIDGE. Do not use the Sensor Boil function if the surface cooking area ■...
Page 12 All manuals and user guides at all-guides.com If you attempt to use Performance Boost on more than 1 surface To avoid damage to the cooktop, do not leave a hot lid on ■ cooking area in the same zone, “P” will briefly flash in the display, the cooktop.
Page 13 All manuals and user guides at all-guides.com Cookware The number on the surface cooking area heat-setting display will flash if no pan is placed on the surface cooking area, the pan is not made of the right material, or it is not the right size. It will stop IMPORTANT: This range has induction cooktop elements.
Page 14 All manuals and user guides at all-guides.com Oven Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled. IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off by the oven. Exposure to the fumes may result in death to certain birds.
Page 15 All manuals and user guides at all-guides.com Roll-Out Rack The roll-out rack allows easy access to position and remove food 3. Lower the front of the rack assembly, and then gently slide in the oven. It is not recommended to use the roll-out rack in the rack assembly into oven, bypassing the “V”...
Page 16 All manuals and user guides at all-guides.com Oven Vent Baking and Roasting Preheating When beginning a Bake, Convect Bake, or Convect Roast cycle, the oven will begin preheating after Start is pressed. The oven will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350°F (177°C) with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity.
Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com Convection Cooking Proofing Bread In a convection oven, the fan-circulated hot air continually Proofing bread prepares the dough for baking by activating distributes heat more evenly than the natural movement of air in a the yeast.
Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com Cook Time IMPORTANT: Always use the Baking Drawer rack when using the Baking Drawer. WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness.
Page 19 All manuals and user guides at all-guides.com Range Care Clean Cycle 6. Remove the residual water and loosened soils with a sponge or cloth immediately after the Clean cycle is complete. Much of the initial 2 cups (16 oz [500 mL]) of water will remain in the oven after the cycle is completed.
Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com General Cleaning IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are OFF and 2. Apply a few dime-sized drops of affresh Cooktop Cleaner ® the oven and cooktop are cool. Always follow label instructions to the affected areas.
Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com OVEN RACKS To Replace: Cleaning Method: 1. Align the forward drawer notches with the notches in the drawer glides on both sides. Place the rear alignment tabs Steel-wool pad ■ into the drawer glides on both sides. For racks that have discolored and are harder to slide, a light ■...
Page 22 In Canada, visit http://www.jennair.ca. Contact us by mail with any questions or concerns at the address below: In the U.S.A.: In Canada: Jenn-Air Brand Home Appliances Jenn-Air Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave.
Page 23 All manuals and user guides at all-guides.com Problem Possible Causes and/or Solutions Is the display flashing “F” or “C” and numbers? If “F” or “C” and a number are alternately flashing on the display, refer to the following for possible solutions: Cooktop has turned off An object, liquids, or soils are putting pressure on the control panel - Thoroughly wipe or remove and is beeping every...
Page 24 All manuals and user guides at all-guides.com Noises Problem Possible Causes and/or Solutions Operational cooktop sounds The following are some normal sounds with the explanations. These sounds are normal operational noises. Low humming This occurs when cooking at high power. The cause of this is the amount of energy that is transmitted from the appliance to the cookware - This sound will lessen or go away when the power is turned down.
Page 25 All manuals and user guides at all-guides.com Accessories For accessories in the U.S.A., you can visit our website at www.jennair.com or call us at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). In Canada, visit our website at www.jennair.ca or call us at 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). Complete Cooktop Cleaner Kit AquaLift Oven Cleaning Kit Porcelain Broiler Pan and Grid...
Page 26 DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY Jenn-Air makes no representations about the quality, durability, or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty. If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance, you should ask Jenn-Air or your retailer about buying an extended warranty.
Page 27 All manuals and user guides at all-guides.com Guide d’utilisation Cuisinière électrique à induction Nous vous REMERCIONS d’avoir acheté ce produit de haute qualité. Enregistrer votre nouvelle cuisinière www.jennair.com. Au Canada, enregistrer votre cuisinière sur www.jennair.ca. Pour référence ultérieure, consignez par écrit les numéros de modèle et de série de votre produit. Vous trouverez les numéros de modèle et de série sur la plaque signalétique située sur le châssis du four, derrière la partie supérieure droite de la porte du four.
Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com Sécurité de la cuisinière Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.
Page 29 All manuals and user guides at all-guides.com IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : Pour réduire le risque d’incendie, de NE PAS TOUCHER LES ÉLÉMENTS DE SURFACE OU choc électrique, de blessures ou de dommages lors de L’ESPACE PRÈS DES ÉLÉMENTS – Les éléments de l’utilisation de la cuisinière, il convient d’observer certaines surface peuvent être chauds même lorsqu’ils ont une teinte foncée.
Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ Nettoyer la table de cuisson avec prudence – Si une Pour les cuisinières avec programme d’autonettoyage – éponge ou un chiffon mouillé est utilisé pour essuyer les Ne pas nettoyer le joint de la porte – Le joint de la porte renversements sur une surface de cuisson chaude, éviter est essentiel pour l’étanchéité.
Page 31 All manuals and user guides at all-guides.com Conseils élémentaires d’utilisation Technologie d’autonettoyage AquaLift Nettoyage de la table de cuisson ® en vitrocéramique Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d’eau de Javel, de produit antirouille ou d’ammoniaque.
Page 32 All manuals and user guides at all-guides.com Guide des caractéristiques Ce manuel concerne plusieurs modèles. Le modèle que vous avez peut comporter toutes les caractéristiques énumérées ou seulement certaines d’entre elles. Se reporter à ce manuel ou à la section Foire Aux Questions (FAQ) de notre site Web sur www.jennair.com pour des instructions plus détaillées.
Page 33 All manuals and user guides at all-guides.com Touche Fonction Instructions BAKE (cuisson au Cuisson au four 1. Appuyer sur la touche BAKE (cuisson au four) du four souhaité. four) et rôtissage 2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 500°F (75°C et 260°C) pour le four (four supérieur et supérieur, ou entre 170°F et 451°F (75°C et 233°C) pour le four inférieur en utilisant inférieur)
Page 34 All manuals and user guides at all-guides.com Touche Fonction Instructions AQUALIFT Programme Voir la section “Programme de nettoyage”. SELF CLEAN de nettoyage (autonettoyage Aqualift) START Verrouillage des 1. Vérifier que le four est éteint. (hold 3 sec. to lock) commandes du 2.
Page 35 All manuals and user guides at all-guides.com Désactivation des signaux sonores Horloge 12/24 heures Désactive tous les signaux sonores, y compris le signal sonore de 1. Appuyer sur OPTIONS/CLOCK (options/horloge) jusqu’à fin de programme et les signaux sonores d’appui sur une touche. afficher “12/24 HOUR”...
Page 36 All manuals and user guides at all-guides.com Arrêt au bout de 12 heures Commande de décalage de température du four Le four est configuré pour s’éteindre automatiquement 12 heures IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer après avoir activé une fonction de cuisson ou de nettoyage. la température du four.
Page 37 All manuals and user guides at all-guides.com Pour allumer une surface de cuisson : Cuisson par induction 2. Toucher directement la zone d’affichage correspondant à la La cuisson par induction est très différente des formes de cuisson surface de cuisson que l’on souhaite utiliser. Voir D, E, I et J traditionnelles.
Page 38 All manuals and user guides at all-guides.com Indicateur de surface chaude Réglages de chaleur réduite Si le témoin lumineux d’alimentation de la table de cuisson est La fonction Réglages de chaleur réduite peut être utilisée pour allumé, un “H” et un “0” clignotent sur l’affichage du réglage de toutes les surfaces de cuisson.
Page 39 All manuals and user guides at all-guides.com REMARQUE : La fonction d’optimisation du rendement peut Verrouillage des commandes se désactiver automatiquement pour protéger les composants électroniques internes de la table de cuisson en les empêchant Le verrouillage des commandes empêche l’utilisation involontaire ainsi de surchauffer.
Page 40 All manuals and user guides at all-guides.com Ustensiles de cuisson Nettoyer dès que possible tous les renversements et toutes les ■ saletés des aliments contenant du sucre sous n’importe quelle forme. Laisser la table de cuisson refroidir légèrement. Ensuite, IMPORTANT : Cette cuisinière est dotée d’éléments de cuisson à tout en portant des mitaines de four, nettoyer tandis que la induction.
Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com Mise en conserve à la maison Choisir la taille d’ustensile appropriée pour chaque surface de cuisson. Le diamètre de la base de l’ustensile doit correspondre à la taille de la surface de cuisson. La mise en conserve peut se faire sur la table de cuisson à...
Page 42 All manuals and user guides at all-guides.com Grille déployante Cette grille déployante offre un accès facile à l’utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments. Il n’est pas conseillé d’utiliser la grille déployante à la position supérieure (position 7) ou à...
Page 43 All manuals and user guides at all-guides.com Évent du four 3. Abaisser l’avant de la grille et l’introduire avec précaution dans le four en la faisant glisser au-delà des encoches en “V”. Enfoncer la grille à l’intérieur du four jusqu’à ce qu’elle bute sur l’échelle dans le fond du four.
Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com Cuisson au four et rôtissage Cuisson par convection Dans un four à convection, l’air chaud que fait circuler le Préchauffage ventilateur répartit plus uniformément la chaleur que le mouvement naturel de l’air dans un four thermique standard. Ce déplacement Au début d’un programme de cuisson au four, de cuisson au d’air chaud contribue à...
Page 45 All manuals and user guides at all-guides.com Levée du pain Durée de cuisson La levée du pain prépare la pâte pour la cuisson en activant la AVERTISSEMENT levure. Suivre les instructions de la recette comme guide. La levée doit être utilisée pour les pâtes fraîches, les pâtes surgelées et pour la première et la deuxième levée.
Page 46 All manuals and user guides at all-guides.com Tiroir de cuisson Cuisson avec le tiroir de cuisson : 1. Appuyer sur LOWER OVEN BAKE (cuisson au four inférieur). 2. Régler la température souhaitée entre 170°F et 451°F (75°C AVERTISSEMENT et 233°C) en utilisant les touches numériques. La température par défaut est de 350°F (180°C).
Page 47 All manuals and user guides at all-guides.com Entretien de la cuisinière Programme de nettoyage 5. Appuyer sur CANCEL UPPER (annulation du four supérieur) à la fin du programme. On peut appuyer sur Cancel Upper (annulation du four supérieur) à tout moment pour arrêter le programme de nettoyage.
Page 48 All manuals and user guides at all-guides.com VITROCÉRAMIQUE Le nettoyant pour appareils ménagers de cuisine affresh ® ■ et le nettoyant pour table de cuisson affresh peuvent être ® Afin d’éviter d’endommager la table de cuisson, ne pas utiliser de utilisés pour nettoyer le fond du four, ses parois et sa porte laine d’acier, de nettoyants en poudre abrasifs, d’eau de Javel, de lorsque le four a terminé...
Page 49 All manuals and user guides at all-guides.com Dépose et réinstallation du tiroir COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d’éviter d’endommager les commandes de la table de cuisson, ne pas utiliser de laine d’acier, de nettoyants abrasifs ou Enlever tous les articles de l’intérieur du tiroir de cuisson au four, de nettoyant pour four.
Page 50 In Canada, visit http://www.jennair.ca. Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l’adresse ci-dessous : Aux États-Unis : Au Canada : Jenn-Air Brand Home Appliances Jenn-Air Brand Home Appliances Customer eXperience Center Customer eXperience Centre 553 Benson Road 200 - 6750 Century Ave.
Page 51 All manuals and user guides at all-guides.com Problème Causes et/ou solutions possibles “F” ou “C” ainsi que des chiffres clignotent-ils sur l’affichage? Si “F” ou “C” ainsi qu’un chiffre clignotent en alternance sur l’affichage, consulter la section suivante pour trouver une éventuelle solution : La table de cuisson s’est Un objet, des liquides ou des saletés exercent une pression sur le tableau de commande - éteinte et émet un signal...
Page 52 All manuals and user guides at all-guides.com Bruits Problème Causes et/ou solutions possibles Sons liés au fonctionnement de la table de cuisson Voici quelques bruits normaux avec des explications. Ces sons correspondent à des bruits de fonctionnement normaux. Faible bourdonnement Ceci se produit en cas de cuisson à...
Page 53 All manuals and user guides at all-guides.com Accessoires Aux É.-U., pour les accessoires, consulter notre site Web www.jennair.com ou nous contacter au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). Au Canada, consulter notre site Web www.jennair.ca ou appelez-nous au 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247). Ensemble d’entretien complet Nettoyant pour cuisine et Grille de four déployante de la table de cuisson appareils électroménagers...
Page 54 EXONÉRATION DE RESPONSABILITÉ DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Jenn-Air décline toute responsabilité au titre de la qualité, de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie. Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager, adressez-vous à...
Page 55 All manuals and user guides at all-guides.com Notes...
Page 56 All manuals and user guides at all-guides.com W10665267D /™ © 2016. Used under license in Canada. All rights reserved. ® SP PN W10665270 Utilisé sous licence au Canada. Tous droits réservés. 3/16...