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Brûleur de wok
Lors du remontage des éléments du brûleur de Wok
(Fig. 6.2), retournez l'anneau de garniture et repérez la partie
en forme de « D » (Fig. 6.3). Tournez la tête jusqu'à ce que
le « D » corresponde à celui situé sur le socle du brûleur.
Retournez la tête et placez-la sur le socle du brûleur.
Véri er que les fentes de brûleur ne soient pas bouchées. En
cas de bouchon, retirer les particules coincées en utilisant une
brosse à dents (Fig. 6.4).
Montez les deux chapeaux de brûleur, en véri ant qu'ils sont
placés correctement.
Assurez-vous que les ori ces de brûleur ne sont pas obstrués.
En cas d'obstruction des ori ces, retirez les particules tenaces
à l'aide d'un bout de fusible.
Plaque à griller
Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez
qu'elle soit complètement refroidie avant de la retirer.
Plongez la plaque dans de l'eau savonneuse chaude. Utilisez
un chi on doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse
à vaisselle en nylon.
Support spécial de wok
Il est recommandé d'utiliser de l'eau savonneuse chaude,
un tampon récureur savonneux humide, un produit de
nettoyage semi-liquide ou un tampon récureur en nylon pour
le nettoyage.
Panneau de commande et portes
N'utilisez pas des produits nettoyants abrasifs, y compris des
produits nettoyants semi-liquides, sur les surfaces en acier
inoxydable brossé. Les meilleurs résultats s'obtiennent avec
des détergents liquides.
Le panneau et les boutons de commande doivent être
nettoyés uniquement avec un chi on doux imbibé d'eau
savonneuse chaude. Veillez à prévenir toute in ltration d'eau
dans l'appareil.
Après nettoyage, lustrez à l'aide d'un chi on sec.
A
B
C
D
A – Chapeau de brûleur interne, B – Chapeau de brûleur externe,
C –Tête de brûleur, D – Socle de brûleur de wok
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Français
Fig. 6.2
Fig. 6.3
Fig. 6.4
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