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Chère Cliente, Cher Client,
Merci d'avoir choisi ce produit de qualité fabriqué par ASKO. Nous espérons qu'il
répondra à vos attentes et satisfera vos besoins pendant de nombreuses années.
Le design scandinave associe des lignes nettes, des fonctionnalités adaptées au
quotidien et une excellente qualité. Ce sont les caractéristiques essentielles de
tous nos produits et c'est pour cela que le monde entier les apprécie.
Notice d'utilisation
LE FOUR ÉLECTRIQUE
BO6CO4I1-42 OT8636S
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Manuels Connexes pour Asko OT8636S
Sommaire des Matières pour Asko OT8636S
- Page 1 Chère Cliente, Cher Client, Merci d’avoir choisi ce produit de qualité fabriqué par ASKO. Nous espérons qu’il répondra à vos attentes et satisfera vos besoins pendant de nombreuses années. Le design scandinave associe des lignes nettes, des fonctionnalités adaptées au quotidien et une excellente qualité.
- Page 2 Vous trouverez le numéro de téléphone sur la facture ou le bon de livraison. La notice d’installation et de raccordement est fournie séparément. La notice d’utilisation est également disponible sur notre site web : www.asko.com / < http://www.asko.com /> Information importante Conseil, remarque...
- Page 3 SOMMAIRE LE FOUR ÉLECTRIQUE CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES BANDEAU DE COMMANDES (SELON LE MODÈLE) CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVANT DE RACCORDER LE FOUR AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À 6) ÉTAPE 1 : MISE EN MARCHE ET RÉGLAGES ÉTAPE 2 : SÉLECTION DU MODE DE CUISSON ÉTAPE 3 : SÉLECTION DES RÉGLAGES ÉTAPE 4 : SÉLECTION DES FONCTIONS...
- Page 4 LE FOUR ÉLECTRIQUE (LA DESCRIPTION DU FOUR ET DE SON ÉQUIPEMENT DÉPEND DU MODÈLE) L’illustration représente l’un des modèles encastrables. Cette notice a été rédigée pour plusieurs modèles ayant des équipements diff érents ; il est donc possible qu’elle décrive des fonctions et des accessoires qui ne sont pas disponibles sur votre appareil.
- Page 5 Le PLAT MULTI-USAGE PROFOND sert à la cuisson GRADINS EN FIL de la viande et des gâteaux contenant beaucoup Les gradins en fi l permettent de cuire les préparations sur de liquide. Vous pouvez aussi l’utiliser en tant que 5 niveaux (veuillez noter que les niveaux/gradins (ou glissières) lèchefrite pour recueillir la graisse des aliments cuisant sont numérotés de bas en haut).
- Page 6 BANDEAU DE COMMANDES (selon le modèle) SÉLECTEUR TOUCHE TOUCHE TOUCHE HORLOGE DE FONCTION MARCHE/ PROGRAM- DÉPART/STOP ET INFORMA- (selon le modèle) ARRÊT DE MATEUR Effl eurez cette TIONS SUR LA L'ÉCLAIRAGE ÉLECTRONIQUE touche pour lancer CUISSON ou interrompre un Durée de cuisson programme Heure de fi...
- Page 7 CONSIGNES DE SÉCURITÉ VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE ET GARDEZ-LA À PORTÉE DE MAIN POUR LA CONSULTER ULTÉRIEUREMENT. Les enfants à partir de 8 ans et les personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manquant d’expérience ou de connaissances peuvent utiliser cet appareil à condition de rester sous la surveillance d’un adulte responsable, d’avoir reçu des instructions préalables sur la manière de s’en servir en toute sécurité, et d’avoir compris les risques auxquels ils s’exposent.
- Page 8 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Après réception de l’appareil, videz entièrement le four sans oublier les éléments utilisés pour le transport. Nettoyez tous les accessoires à l’eau chaude additionnée d’un détergent usuel. N’employez pas de produits abrasifs. Lorsque le four chauff e pour la première fois, il dégage l’odeur caractéristique d’un produit neuf.
- Page 9 LES ÉTAPES DE LA CUISSON (1 À 6) ÉTAPE 1 : MISE EN MARCHE ET RÉGLAGES Dès que le four est raccordé au réseau électrique, ou après une coupure de courant prolongé, 12 :00 clignote sur l’écran et une icône s’allume. Mettez l’horloge à l’heure. Réglez d’abord les minutes en tournant le BOUTON DE RÉGLAGE (-/+) ;...
- Page 10 ÉTAPE 2 : SÉLECTION DU MODE DE CUISSON Tournez le sélecteur (vers la droite ou la gauche) pour sélectionner un MODE DE CUISSON (voir le tableau des programmes). L’icône du mode sélectionné apparaît à l’écran. Vous pouvez rectifi er vos réglages pendant la cuisson.
- Page 11 MODE DESCRIPTION TEMPÉRATURE PRÉCONISÉE (°C) SOLE VENTILÉE Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonflent pas beaucoup et à la stérilisation des conserves de fruits et légumes. CHAUFFE-PLATS Utilisez cette fonction pour chauffer les plats et les assiettes (ou les tasses) avant de servir vos convives.
- Page 12 FONCTIONS DU PROGRAMMATEUR Tournez d’abord le SÉLECTEUR DE FONCTION, puis réglez la température. Appuyez plusieurs fois sur la touche PROGRAMMATEUR pour sélectionner l’icône voulue. L’icône correspondant à la fonction sélectionnée s’allume, et l’heure qu’il est possible de régler pour le départ/ la fi n de cuisson clignote sur l’écran.
- Page 13 ÉTAPE 4 : SÉLECTION DES FONCTIONS COMPLÉMENTAIRES Pour activer ou désactiver une fonction, effl eurez la touche correspondante ou une combinaison de touches. Quelques fonctions ne sont pas disponibles avec certains modes de cuisson ; dans ce cas, un signal sonore vous prévient.
- Page 14 ÉTAPE 5 : DÉMARRAGE DE LA CUISSON Pour lancer la cuisson, appuyez quelques instants sur la touche DÉPART/STOP. ÉTAPE 6 : ARRÊT DU FOUR Pour éteindre le four, tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur la position ”0”. Lorsque la cuisson est terminée et que le four est arrêté, l’écran affi che la température décroissante jusqu’à ce qu’elle soit descendue à...
- Page 15 DESCRIPTION DES MODES DE CUISSON & TABLEAUX DE CUISSON Si la préparation que vous désirez cuire ne fi gure pas dans les tableaux de cuisson, reportez-vous à un plat similaire. Dans ces tableaux, les informations sont données pour la cuisson sur un seul niveau. Nous vous indiquons une plage de températures préconisées.
- Page 16 MODES DE CUISSON PRÉCHAUFFAGE RAPIDE Utilisez cette fonction lorsque vous voulez préchauff er rapidement le four à une température précise. Cette option n’est pas adaptée à la cuisson des aliments. Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur l’icône Préchauff age rapide. La TEMPÉRATURE PRÉRÉGLÉE s’affi...
- Page 17 CONVECTION NATURELLE La chaleur des résistances de sole et de voûte irradie à l’intérieur de l’enceinte en se répartissant uniformément. Cuisson de la viande Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte. Les plats en acier inoxydable ne sont pas recommandés car ils réfl...
- Page 18 Cuisson des pâtisseries Ne cuisez les gâteaux que sur un seul niveau et utilisez des moules de couleurs sombres. Les moules clairs réfl échissent la chaleur et les gâteaux ne dorent pas. Posez toujours les moules sur la grille. Ôtez-la si vous utilisez la plaque à...
- Page 19 GRIL DOUBLE, GRIL Lorsque vous préparez des grillades avec le gril double, la résistance de voûte et le gril installé en haut du four sont en marche. En mode Gril normal, seul le petit gril (qui est un élément du gril double) est en marche. Préchauff...
- Page 20 Tableau de cuisson au gril – gril double Type d'aliment Poids (g) Gradin (à partir du Température (°C) Durée de cuisson bas) (min.) VIANDE Bifteck, saignant 180 g / pièce 14-16 Bifteck, bien cuit 180 g / pièce 18-21 Échine de porc 180 g / pièce 19-23 Côtelette/escalope...
- Page 21 GRIL VENTILÉ Le gril infrarouge et le ventilateur fonctionnent simultanément. Ce mode convient à la cuisson de la viande, du poisson et des légumes. (Voir la description et les conseils pour la cuisson au gril) Aliment Poids (g) Gradin (à partir du Température (°C) Durée de cuisson bas)
- Page 22 CHALEUR TOURNANTE ET SOLE La résistance de sole, la résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent en même temps. Ce mode convient aux pizzas et tartes aux fruits. (Voir la description et les conseils pour la cuisson en convection naturelle) Aliment Gradin (à...
- Page 23 Cuisson avec la sonde thermométrique (sur certains modèles) Ce mode de cuisson permet de régler la température souhaitée au cœur de la viande. Le four reste actif jusqu’à ce que la température à cœur soit atteinte. Cette dernière est mesurée par la sonde. Retirez l'obturateur métallique qui protège la prise (elle se trouve à...
- Page 24 CHALEUR TOURNANTE 3D La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du rôti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire. Cuisson de la viande Utilisez des plats émaillés, en pyrex, en terre cuite ou en fonte.
- Page 25 Cuisson des pâtisseries Le préchauff age est recommandé. Vous pouvez cuire les biscuits et gâteaux individuels sur plusieurs plaques à pâtisserie à la fois, positionnées à diff érents niveaux (2ème et 3ème). Le temps de cuisson diff ère souvent d’un niveau à l’autre, même si les plaques à pâtisserie utilisées sont identiques. Les biscuits se trouvant sur la plaque du haut peuvent être cuits avant ceux qui sont positionnés plus bas.
- Page 26 SOLE VENTILÉE Ce mode convient à la cuisson des gâteaux à la levure boulangère qui ne gonfl ent pas beaucoup et à la stérilisation des conserves de fruits et légumes. Choisissez le second gradin à partir du bas et une plaque à...
- Page 27 CUISSON ECO La résistance circulaire et le ventilateur fonctionnent simultanément. Le ventilateur situé au fond du four fait circuler autour du rôti ou du gâteau la chaleur produite par la résistance circulaire. Préparation Gradin (à partir du bas) Température (°C) Durée de cuisson (min.) VIANDE Rôti de porc, 1 kg...
- Page 28 DÉCONGÉLATION Dans ce mode, l'air circule sous l'action du ventilateur sans que les résistances chauff ent. Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler les pâtisseries à la crème fraîche ou à la crème au beurre, les gâteaux et viennoiseries, le pain et les fruits surgelés. Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur Décongélation.
- Page 29 NETTOYAGE ET ENTRETIEN NETTOYAGE CONVENTIONNEL DU FOUR Vous pouvez nettoyer les taches résistantes en suivant Avant de procéder au nettoyage, mettez le four hors la méthode standard (avec des détergents et aérosols tension et laissez-le complètement refroidir. pour fours). Enlevez soigneusement tout résidu du produit lors du rinçage.
- Page 30 NETTOYAGE PAR HYDROLYSE AVEC LA FONCTION AQUA CLEAN Tournez le SÉLECTEUR DE FONCTION sur AquaClean. Une icône s'affi che en même temps que la TEMPÉRATURE PRÉRÉGLÉE et la durée de l'opération (30 minutes). Il n’est pas possible de modifi er la durée de l’opération.
- Page 31 DÉMONTAGE ET NETTOYAGE DES GRADINS EN FIL Utilisez exclusivement des détergents conventionnels pour nettoyer les gradins. Enlevez les vis avec un tournevis. Tirez les gradins hors des trous situés sur la paroi arrière. Lorsque le nettoyage est terminé, revissez les gradins à la paroi avec un tournevis.
- Page 32 NETTOYAGE DE LA VOÛTE DU FOUR La résistance du petit gril peut se rabattre pour faciliter le nettoyage de la voûte du four. Avant de nettoyer l’appareil, retirez la plaque à pâtisserie, la lèchefrite et les gradins. Pour rabattre le gril, enlevez la vis située à l'avant, en haut du four.
- Page 33 DÉMONTAGE ET REMONTAGE DE LA PORTE DU FOUR Ouvrez tout d'abord la porte (aussi loin qu'elle peut aller). Soulevez délicatement les pièces qui retiennent les charnières et tirez la porte vers vous. Refermez doucement la porte jusqu'à un angle de 45 degrés (par rapport à...
- Page 34 DÉMONTAGE ET REMONTAGE DES VITRES DE LA PORTE On peut aussi nettoyer la face interne des vitres, mais il faut d’abord les retirer de la porte. Démontez la porte du four (voir le chapitre ”Démontage et remontage de la porte du four”). Soulevez légèrement les supports situés sur les côtés droit et gauche de la porte (repère 1 sur le support) et retirez-les de la vitre (repère 2 sur le support).
- Page 35 REMPLACEMENT DE L’AMPOULE Les ampoules sont considérées comme des consommables et ne sont donc pas couvertes par la garantie. Avant de changer l’ampoule, enlevez la lèchefrite, la plaque à pâtisserie, la grille et les gradins. Utilisez un tournevis plat. Ampoule halogène : G9, 230 V, 25 W. Avec un tournevis plat, soulevez le couvercle de l'ampoule et enlevez-le.
- Page 36 GUIDE DE DÉPANNAGE Problème Cause Les touches ne répondent pas, Déconnectez l’appareil du réseau électrique pendant quelques minutes (retirez l’affi chage reste fi gé. le fusible ou désarmez le disjoncteur), puis reconnectez le four et remettez-le en marche. Les fusibles de l’installation Contactez un électricien.
- Page 37 MISE AU REBUT Cet appareil est emballé dans des matériaux écologiques qui peuvent être recyclés, remis au service de la propreté ou détruits sans nuire à l’environnement. Les matériaux d’emballage sont pourvus dans ce but du marquage approprié. Le symbole de la poubelle barrée fi gure sur le produit ou sur son emballage en application de la directive européenne 2002/96/CE sur les Déchets d’Équipement Électrique et Électronique (DEEE).
- Page 38 TESTS DE CUISSON Les tests de cuisson ont été réalisés conformément à la norme européenne EN 60350-1. Cuisson conventionnelle Préparation Équipement Gradin (à Mode de Température Durée de partir du bas) cuisson (°C) cuisson (min.) Plaque à pâtisserie Biscuits – Un seul niveau* 140-150 25-30 émaillée...
- Page 40 MULTI_IL_60 fr (10-15)