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ETNA OM916MZ/E04 Manuel D'utilisation page 59

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Symbole
Utilisation
CONVECTION NATURELLE
Utilisez ce système pour la cuisson conventionnelle sur une seule grille, pour faire
des soufflés et la cuisson à basse température (cuisson lente).
CUISSON LENTE
Pour une cuisson lente, douce et contrôlée des aliments délicats (morceaux de
viande tendre) et la cuisson de pâtisseries à fond croquant.
CHAUFFAGE SUPÉRIEUR ET INFÉRIEUR AVEC VENTILATEUR
Pour cuire les aliments sur une seule grille et pour faire des soufflés.
GRILL DOUBLE VENTILÉ
Pour rôtir la volaille et les grosses pièces de viande sous un gril.
GRANDE GRILLE ET SOLE
Pour une cuisson plus rapide sur une seule grille et pour faire dorer le dessus de
votre pâtisserie de façon croustillante.
GRILL AVEC SOLE VENTILÉE
Pour une cuisson optimale de la pâte levée, de tous les types de pain et pour la
conservation.
INFORMATION
Dans ces systèmes, il est possible d utiliser la fonction de gratinage (voir le chapitre Démarrer
le processus de cuisson).
Appuyez sur la touche
sur l'unité d'affichage.
FONCTIONS DE MINUTERIE
Faites tourner le bouton SÉLECTEUR pour sélectionner les fonctions de la minuterie.
pour lancer le processus de cuisson. Les réglages sélectionnés s affichent
Cuisson programmée
Dans ce mode, vous pouvez spécifier la durée de fonctionnement du
four (temps de cuisson).
Le symbole de durée de cuisson
Tournez le bouton SÉLECTEUR pour régler la durée de cuisson souhaitée.
Confirmez le réglage en appuyant sur le bouton SÉLECTEUR.
Appuyez sur la touche
apparaîtra sur l unité d affichage.
pour démarrer la cuisson.
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