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ETNA OM916MZ/E04 Manuel D'utilisation page 101

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Um das schnelle Vorheizen zu aktivieren, drehen Sie den KNOPF auf die Einstellung
(siehe Abbildung, Etikett D). Bestätigen Sie die Auswahl. Drehen Sie den KNOPF, um das vollständig
beleuchtete Zeichen auszuwählen, und bestätigen Sie dies. Die Funktion ist jetzt aktiviert.
Wenn die gewählte Temperatur erreicht ist, stoppt der Vorwärmvorgang und ein akustisches Signal
ertönt. door erscheint auf der Anzeigeeinheit. Öffnen Sie die Tür und legen Sie die Lebensmittel ein.
Das Programm backt automatisch mit den gewählten Einstellungen weiter.
INFORMATION!
Wenn die Schnellvorheizfunktion aktiviert ist, kann die Startverzögerungsfunktion nicht verwendet
werden.
Auswahl des Kochsystems
INFORMATION!
Gerätefunktionen und Ausstattung hängen vom Modell ab.
Symbol
Verwendung
HEISSLUFT
Heiße Luft ermöglicht einen besseren Heißluftstrom um das Gargut. Auf diese Weise
trocknet es die Oberfläche aus und erzeugt eine dickere Kruste. Verwenden Sie
dieses System, um Fleisch, Gebäck und Gemüse zu kochen und Lebensmittel
gleichzeitig auf einem oder mehreren Rosten zu trocknen.
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Dieses System ist optimal zum Backen von Pizza und Gebäck mit höherem
Wassergehalt. Verwenden Sie es, um auf einem einzigen Rost zu backen, wenn Sie
möchten, dass das Essen schneller zubereitet und knuspriger wird.
HEISSLUFT UND OBERHITZE
Diese Garmethode führt zu einer knusprigen Kruste ohne zusätzliches Fett. Dies ist
eine gesunde Variante des Fast-Food-Fritierens, mit weniger Kalorien im gegarten
Essen. Geeignet für kleinere Fleischstücke, Fisch, Gemüse und frittierfertige
Tiefkühlprodukte (Pommes frites, Chicken Nuggets).
GRILL MIT HEISSER LUFT
Heiße Luft ermöglicht einen besseren Heißluftstrom um das Gargut. Dadurch wird
die Oberfläche austrocknen. In Kombination mit der Grillheizung/dem Grill wird dies
auch zu einer intensiveren Farbe führen.
Zum schnelleren Backen von Fleisch und Gemüse.
TURBO BAKE
Für Gerichte, bei denen eine gleichmäßige Knusprigkeit von allen Seiten erwünscht
ist. Das System eignet sich auch als erster Schritt im Stufenbackmodus, da es eine
schnelle Bräunung der Oberfläche in der ersten Stufe und ein langsames Backen
in der zweiten Stufe ermöglicht. Das Fleisch wird saftig mit einer schön gebräunten
Kruste.
GROSSFLÄCHENGRILL
Verwenden Sie dieses System, um große Mengen flacher Speisen wie Toast, offene
Sandwiches, Grillwürste, Steaks, Fisch, Spieße usw. zu grillen sowie gratiniert zu
kochen und die Kruste zu bräunen. Die oben am Ofenraum angebrachten Heizungen
erwärmen die gesamte Oberfläche gleichmäßig.
Maximal zulässige Temperatur: 240 °C
16

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