6.4 IJs in de ijsmachine
bereiden
• Doe de voorbereide ijsmassa pas in de
ijsbak 6 als de ijsmachine helemaal ge-
monteerd en ingeschakeld is. Anders
vriest de ijsmassa aan de binnenwand
van de ijsbak 6 vast.
• Werk snel door zodat de ijsbak 6 en de
ijsmassa zo weinig mogelijk kou verlie-
zen.
1. Zet de motoreenheid 2 zo op de dek-
sel 3 dat deze vastklikt.
2. Steek het verbindingsstuk 4 in de mo-
toreenheid 2.
3. Steek het roerblad 5 op het verbin-
dingsstuk 4.
4. Plaats de ring 7 op de buitenste bak 8.
Daarbij liggen de grepen in de uitspa-
ringen van de buitenste bak.
5. Haal de ijsbak 6 uit de vrieszak en
plaats deze op de ring 7.
6. Zet de deksel 3 op de ring 7 en draai
deze naar rechts vast.
7. Steek de stekker 9 in het stopcontact en
zet de 0/I-schakelaar 1 op I.
WAARSCHUWING!
Schakel de ijsmachine tijdens de berei-
ding niet uit omdat anders de ijsmassa
aan de binnenkant van de ijsbak 6 kan
vastvriezen.
8. Giet de voorbereide ijsmassa door de
vulopening in de ijsbak 6.
9. Laat de ijsmachine werken tot het ijs de
gewenste consistentie heeft bereikt.
AANWIJZING: Als het ijs na ca. 40 minu-
ten niet de gewenste vastheid heeft, zet u het
in de vrieskast tot hij deze vastheid heeft be-
reikt.
10. Zet de 0/I-schakelaar 1 op 0 om de
ijsmachine uit te schakelen.
46
NL
11. Trek de stekker 9 uit het stopcontact.
12. Draai de deksel 3 tegen de klok in en
haal hem eraf.
AANWIJZING: Om de deksel 3 er ge-
makkelijker af te halen pakt u hem met beide
handen links en rechts aan en tilt u hem eraf.
13. Haal het ijs er met een rubberen
schaafmes of een houten lepel (niet
meegeleverd) uit.
IJs dat gereed is voor consumptie is „le-
pelzacht". U kunt het direct eten of als
u wilt dat het harder is, zet u het ijs nog
een poosje in de vrieskast.
7. Recepten
AANWIJZING: In plaats van eigeel kunt u
ook slagroomversteviger gebruiken (1 thee-
lepeltje slagroomversteviger op 2 delen ei-
geel).
Bananenijs
• 1 grote rijpe banaan
• 200 ml vetarme melk
• 100 ml slagroom (30 % vet)
• 50 g poedersuiker
1. Pureer de banaan.
2. Sla de slagroom stijf.
3. Meng de bananenmoes goed met de
andere ingrediënten en roer de slag-
room erdoor tot een homogene massa.