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Problema
Los alimentos no
están cocidos de
forma uniforme.
Los alimentos «fri-
tos» no han que-
dado suficiente-
mente crujientes.
El aparato no se
puede cerrar.
Se forma un
humo blanco
dentro del apa-
rato.
Las patatas fritas
hechas de pata-
tas frescas no se
«fríen» de manera
uniforme.
Posible causa
Los alimentos están de-
masiado apretados.
Se han usado alimentos
no aptos para una freidora
de aire caliente.
El recipiente de freír (8) se
ha llenado en exceso.
Los alimentos tienen mu-
cha grasa.
El recipiente de freír (8) y
la rejilla (1) tienen restos
de grasa del proceso de
cocción anterior.
Las patatas cortadas no
se han remojado lo sufi-
ciente.
La clase de patata no es adecuada para freír.
Solución
Es necesario mover o dar
la vuelta a algunos alimen-
tos durante el tiempo de
cocción.
Llene el recipiente de freír
(8) con trozos pequeños.
Los trozos pequeños se
cocinan de manera más
uniforme.
Utilice alimentos aptos
para el horno o con un
poco de grasa para que
queden más crujientes.
Llene el recipiente de
freír (9) solo hasta la marca
MAX.
Cuando se preparan ali-
mentos con mucha grasa,
esta gotea en el fondo del
recipiente de freír (8). Esta
grasa hace que la tempe-
ratura en el recipiente de
freír aumente más de lo
normal, lo que no tiene un
efecto negativo ni en el
aparato ni en la cocción.
Queme los restos de grasa.
Limpie el recipiente de
freír (8) y la rejilla (1) des-
pués de cada uso.
Ponga las patatas cortadas
a remojo en agua fría du-
rante aprox. 1/2 hora para
extraer el almidón. Antes
de llenar la cesta, seque
las patatas con papel de
cocina.
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