Aletler Devir
Süre
sayısı
M
yüksek
yüksek
yüksek
yüksek
yüksek yakl.
1,5-2
dakika
düşük
yüksek
%100 geri dönüşümlü kağıt üzerine basılmıştır
Tarifeler/Malzemeler/Malzemelerinişlenmesi
Tarifeler / Malzemeler / Malzemelerin işlenmesi
Soğan, sarmısak
– birvebirdenfazlasoğan,dördebölünmüş,300g
– kadar1dişsarımsak,300g
■ İstediğinizkadarküçülünceyekadarkesmeyedevamediniz.
Sert peynir (örn. parmesan)
– 10-200 g
■ Peyniriküpşeklindekesiniz.
■ İstediğinizkadarküçülünceyekadarkesmeyedevamediniz.
Çikolata
– 50-200 g
■ Çikolatayıküçükparçalarhalindekesinizveyakırınız.
■ İstediğinizkadarküçülünceyekadarkesmeyedevamediniz.
Maydanoz
– 10-50 g
■ İstediğinizkadarküçülünceyekadarkesmeyedevamediniz.
Et, ciğer (kıymaet,tartarvs.için)
– 50-500 g
■ Kemikleri,kıkırdakları,derivesinirleriettenayırınız,etikuşbaşı
şeklindedoğrayınız.Etiküçükparçalar(kuşbaşı)şeklindekesiniz.
Etlihamur,doldurmamalzemesivebörekhazırlamakiçin:
■ Eti(sığır,domuz,dana,tavuk,balık,vs.)diğerekmalzemeler
vebaharatlarilebirliktecihazınkabınadoldurunuzvehamur
kıvamınagelinceyekadarişleyiniz.
Çilek şerbeti
– 250gdondurulmuşçilek
– 100gpudraşekeri
– 180mlkaymak(hemenhemenbirküçükkutudolusu)
■ Tümmalzemelericihazınkabınadoldurunuz.Cihazıderhalçalış-
tırınız,aksihaldemalzemeleriyivedüzgünkarışmaz.Malzemeler
kremakıvamınaulaşıncayakadarkarıştırmayadevamediniz.
Yumurta akı kreması
– 2-6yumurtaakı
■ Düşükdevirdeçalıştırınız.
Kremşanti
– 200-400 g
■ Yüksekdevirsayısıileçırpınız.
tr
147