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Super-réfrigération
Pendant la super-réfrigération,
la température dans le compartiment
réfrigérateur descend le plus bas
possible pendant env. 2 jours et demi.
Ensuite, l'appareil commute sur
la température réglée avant que vous
n'activiez la super-réfrigération.
Activez la super-réfrigération
par exemple
avant de ranger de grandes quantités
■
d'aliments.
avant de réfrigérer rapidement des
■
boissons.
Allumage et extinction
Fig. 2
Appuyez sur la touche 4 de réglage
de la température jusqu'à que la mention
super 3 s'allume.
La super-réfrigération se désactive
automatiquement au bout de 2½ jours.
Compartiment
congélateur
Utilisation du compartiment
congélateur
Sert à ranger des produits surgelés.
■
Sert à confectionner des glaçons.
■
Pur congeler des produits
■
alimentaires.
Remarque
Veillez à ce que la porte
du compartiment congélateur soit
correctement fermée ! Si cette porte
reste ouverte, les produits surgelés
dégèleront. Le compartiment
congélateur se givre fortement.
En outre : gaspillage d'énergie dû
à une consommation élevée
d'électricité !
Capacité
de congélation
maximale
Sur la plaquette signalétique, vous
trouverez des indications concernant
la capacité de congélation maximale
en 24 heures. Fig. .
Congélation
de produits frais
Pour congeler les aliments, n'utilisez que
des aliments frais et d'un aspect
impeccable.
Il faudrait blanchir les légumes avant de
les congeler, pour préserver le mieux
possible leur valeur nutritive, leur arôme
et leur teinte. Il n'est pas nécessaire de
blanchir les aubergines, poivrons,
courgettes et asperges.
Vous trouverez en librairie toute une
bibliographie sur la congélation et
le blanchissement.
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