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Kochstufe
- 1
1 - 3
1 - 3
3 - 5
5 - 7
7 - 9
7 - 9
9 - 12
12 - 13
14
6.6 Tipps und Hinweise für
Hob²Hood
Wenn Sie das Kochfeld mit dieser
Funktion betreiben:
• Schützen Sie das Bedienfeld der
Dunstabzugshaube vor direkter
Sonneneinstrahlung.
• Richten Sie keine Halogenstrahler auf
das Bedienfeld der
Dunstabzugshaube.
• Decken Sie das Bedienfeld des
Kochfelds nicht ab.
• Unterbrechen Sie den Signalfluss
zwischen dem Kochfeld und der
Verwendung:
Warmhalten von gegarten
Speisen.
Sauce Hollandaise, Schmel‐
zen von: Butter, Schokolade,
Gelatine.
Stocken: Lockere Omeletts,
gebackene Eier.
Köcheln von Reis und Milch‐
gerichten, Erhitzen von Fer‐
tiggerichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speise‐
mengen, Eintopfgerichte und
Suppen.
Bei geringer Hitze anbraten:
Schnitzel, Cordon bleu, Kote‐
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Donuts.
Braten bei starker Hitze:
Rösti, Lendenstücke, Steaks.
Aufkochen von Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gu‐
lasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
Aufkochen großer Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.
Dauer
Hinweise
(Min.)
Nach
Legen Sie einen Deckel auf
Bedarf
das Kochgeschirr.
5 - 25
Gelegentlich umrühren.
10 - 40
Mit Deckel garen.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge
Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte nach der Hälf‐
te der Zeit umrühren.
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit
zugeben.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
150
Zutaten.
Nach
Nach der Hälfte der Gardau‐
Bedarf
er wenden.
5 - 15
Nach der Hälfte der Gardau‐
er wenden.
Dunstabzugshaube nicht (z.B. mit der
Hand, einem Kochgeschirrgriff oder
großen Topf). Siehe Abbildung.
Die abgebildete Dunstabzugshaube
ist nur beispielhaft.
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