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Gaggenau CX48261 Serie Manuel D'utilisation page 27

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Aliment
Polenta
Gâteau de semoule
Bouillir
Pâtes
Quenelles
Cuire avec un autocuiseur
Riz dans un autocuiseur
Soupes
Aliment
Pochage
Soupes crémeuses instantanées
Hervir
Bouillons faits maison
Soupes instantanées
Cuire avec un autocuiseur
Bouillons faits maison dans un autocuiseur
Desserts
Aliment
Pochage
Riz au lait
Porridge
Pouding au chocolat
Bouillir
Compote
Grande friture de gras
Grande friture de beignes fourrés à la confiture
Grande friture de beignes
Friture profonde de bougnettes
Produits congelés
Aliment
Garder au chaud, chauffer
Légumes à la crème
Bouillir
Haricots verts surgelés
Grande friture de gras
Grande friture de frites
Fonction
Température °F
(°C)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
195 (90)
212 (100)
212 (100)
250 (115)
Fonction
Température °F
(°C)
185 (85)
185 (85)
185 (85)
212 (100)
320 (160)
320 (160)
320 (160)
Fonction
Température °F
(°C)
160 (70)
212 (100)
355 (180)
Fonctionnement fr-ca
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
3-8
5-10
7-10
6-15
5-8
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
10-15
60-90
5-10
20-30
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
40-50
10-15
3-5
15-25
5-10
5-10
320 (160)
Temps de cuisson
total à partir du
signal sonore
160 (70)
15-30
4-8
27

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