Come utilizzare gli accessori
tritatutto
(a) Parte superiore
(b) Lame
(c) Ciotola tritatutto
(d) Base antiscivolo/coperchio
Il tritatutto è perfettamente adatto per tritare
carne, formaggio, cipolle, aglio, chili (con acqua),
erbe, carote, noci, mandorle, nocciole, prugne
etc.
Quando si tritano cibi molto duri (per esempio il
formaggio) utilizzate il tasto
N.B.: Non tritate cose estremamente dure come
cubetti di ghiaccio, noci moscate, chicchi di caffè
o granaglie.
Prima di tritare ...
– tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le
cipolle, l'aglio, le carote (vedere la guida a
pagina 5).
– togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci.
– rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla
carne.
Tritare
1. Attenzione: Rimuovere attentamente la co-
pertura di plastica dalle lame (b). Le lame
sono molto affilate! Maneggiarle sempre
tenendola dalla parte superiore in plastica.
Posizionare le lame sul perno al centro della
ciotola (c). Premere le lame verso il basso e
girarle di 90° per bloccarle.
Inserire sempre la ciotola nella base anti-
scivolo (d).
2. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto
3. Mettere la parte superiore (a) sulla ciotola/
bicchiere tritatutto.
4. Inserire il corpo motore
superiore (a) fino a quando si blocca.
‚
5. Premere il tasto
tritatutto. Durante la lavorazione, tenere il
corpo motore con una mano e la ciotola o il
bicchiere con l'altra mano.
Non usare il tritatutto per più di 2 minuti.
6. Dopo l'utilizzo girare il corpo motore
rimuoverlo dall'attacco.
7. Quindi rimuovete la parte superiore.
8. Togliere la lame con attenzione.
9. Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere.
La base antiscivolo può servire come tappo
per la ciotola bicchiere.
Pulizia
Pulire il corpo motore
Ê
solo con un panno umido.
Tutte le altre parti possono essere lavate in
lavastoviglie.
Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le
parti in plastica dello strumento possono perdere
il colore originario. Pulite queste parti utilizzando
dell'olio vegetale prima di metterle in lavasto-
viglie.
Accessori
(Disponibili nel centri di assistenza tecnica
Braun; non in tutti i paesi)
CA-4000: potente tritatutto, ideale per tritare
carne, formaggio, erbe, noci, etc.
Esempio di ricetta
Mayonnaise (usare il gambo frullatore)
200-250 ml di olio,
1 uovo (sia il bianco che il rosso),
1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto,
sale e pepe q.b.
Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato
secondo l'ordine sopra descritto. Introdurre il
frullatore nel bicchiere fino a toccarne il fondo.
#
Premere il tasto
e mantenere in questa
posizione finchè l'olio si emulsiona. Poi senza
spegnere l'apparecchio muoverlo su e giù finchè
la mayonnaise è composta e soffice.
Gelato di More
Mettere 100 g di more gelate nel tritatutto e tritare
alla velocità 2 per 5 secondi.
14
#
.
!
sulla parte
#
o
per accendere il
!
!
e l'attacco per la frusta
Quindi aggiungere 10 g di zucchero a velo e 80 g
di panna e premere ad intermittenza per 10–20
volte il tasto 2 finchè l'impasto cremoso non sarà
ben omogeneo.
Salvo cambiamenti.
Questo prodotto è conforme alle
normative EMC come stabilito dalla
direttiva CEE 89/336 e alla Direttiva
Bassa Tensione (CEE 73/23).
Si raccomanda di non gettare il prodotto
nella spazzatura al termine della sua vita
utile. Per lo smaltimento, rivolgersi ad un
qualsiasi Centro Assistenza Braun o ad un
centro specifico.
Garanzia
Braun fornisce una garanzia valevole per la
durata di 2 anni dalla data di acquisto.
Nel periodo di garanzia verranno eliminati, gratui-
tamente, i guasti dell'apparecchio conseguenti a
difetti di fabbrica o di materiali, sia riparando il
prodotto sia sostituendo, se necessario, l'intero
apparecchio.
Tale garanzia non copre: danni derivanti dall'uso
improprio del prodotto, la normale usura conse-
guente al funzionamento dello stesso, i difetti
che hanno un effetto trascurabile sul valore o sul
funzionamento dell'apparecchio.
La garanzia decade se vengono effettuate
riparazioni da soggetti non autorizzati o con parti
non originali Braun.
Per accedere al servizio durante il periodo di
garanzia, è necessario consegnare o far perve-
nire il prodotto integro, insieme allo scontrino di
acquisto, ad un centro di assistenza autorizzato
per
Braun.
Contattare il numero 02/6678623 per avere
informazioni sul Centro di assistenza autorizzato
Braun più vicino.