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es-us_main.book.book Page 19 Monday, November 6, 2023 1:25 PM
Cabezales de quemadores
Los cabezales de los quemadores son extraíbles.
Para limpiarlos, simplemente levántelos de la
placa de cocción.
Las aberturas en los cabezales del quemador
deben mantenerse limpios en todo momento para
lograr una llama uniforme. Si los puertos o
electrodos del quemador están sucios u
obstruidos se puede producir un mal
funcionamiento de la placa de cocción.
Cualquier derrame sobre un electrodo o a su
alrededor debe limpiarse cuidadosamente. Tenga
cuidado de no golpear un electrodo con ningún
elemento rígido porque podría dañarse.
Limpie las tapas y los cabezales del quemador con
regularidad, en especial después de grandes
derrames que puedan obstruir las aberturas.
Levante y retire los cabezales del quemador
cuando estén frías.
Para deshacerse de los restos de comida
quemados, sumerja los cabezales del quemador
en una solución de detergente líquido suave y
agua caliente entre 20 y 30 minutos. Para quitar
manchas más rebeldes, utilice un cepillo de
dientes.
PRECAUCIÓN
• No golpee los electrodos con nada duro. Si lo
hace, podría dañarlos.
• No use lana de acero ni polvos abrasivos para
limpiar los quemadores.
• No raye ni raspe los puertos en la base del
quemador de latón.
• Es normal que los quemadores de latón se
manchen con el uso.
NOTA
• Para limpiarlos, use limpiadores líquidos o
abrasivos leves.
• Para limpiar las aberturas del puerto, use un
cepillo de dientes de cerdas de nailon rígidas.
• No use cepillos de cerdas de fibra metálica o
acero ya que pueden rayar la superficie del
quemador de latón.
MANTENIMIENTO
• Los quemadores no se encenderán si ha retirado
la tapa.
Después de la limpieza
Antes de volver a colocar las tapas y los cabezales
del quemador, sacuda el exceso de agua y
séquelas con cuidado.
Reposición
Vuelva a colocar las tapas y los cabezales del
quemador sobre los electrodos de la placa de
cocción en los espacios correctos, de acuerdo con
su tamaño. Hay uno pequeño, dos medianos, uno
grande y uno extragrande.
a
Cabezal y tapa del quemador mediano
b
Cabezal y tapa del quemador extragrande
(central)
c
Cabezal y tapa del quemador pequeño
d
Cabezal y tapa del quemador grande
Rejillas de los quemadores
La placa de cocción tiene tres rejillas profesionales.
Estas rejillas son específicas de la posición. Para
una máxima estabilidad, estas rejillas solo deben
usarse en su posición correcta. Dada la variedad
de tamaños de los quemadores, las rejillas
laterales no pueden intercambiarse ni pueden
girarse ninguna de ellas del frente hacia atrás.
Limpieza
Levante las rejillas para extraerlas cuando estén
frías.
Las rejillas deben limpiarse periódicamente y, por
supuesto, después de derrames. Lávelas en agua
jabonosa caliente y enjuague con agua limpia. Al
volver a colocar las rejillas, asegúrese de que estén
en la posición correcta en los quemadores.
Las rejillas pueden lavarse en lavavajillas.
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