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TECHNISCHE INFORMATIONEN
Die Bratplatte mit Keramikeinsätzen, die im Folgenden
als Gerät bezeichnet wird, wurde für den Gebrauch in
Restaurantbetrieben zum Braten von speisen direkt auf
der Platte projektiert und konstruiert.
Hauptorgane
A)Bratplatte: aus Gusseisen.
B)Spritzschutzrahmen: zum Schutz gegen die
beim Braten entstehenden Spritzer
C)Geräterost: für die Halterung der Keramikein-
sätze.
D)Keramikeinsätze: aus Keramik-Werkstoff ge-
fertigt.
E)Bedienknebel Brenner: um die Gaszufuhr zu
den Brennern einzustellen
F) Taste Zündung: Zum Zünden des Bren-
ners.
G)Bratplatten-Einstellhebel: für die Ein-
stellung der Bratplatte auf die drei vorge-
gebenen Winkelpositionen.
H)Auffangbehälter: zum Auffangen der
Bratrückstände
L) Gasanschluss: für den Anschluss der
Gaszufuhr
IT
IT
Siehe Tabellen und „Anschlussschema" am Ende
des Handbuchs.
GB
GB
DE
DE
Das Gerät wird zwar mit sämtlichen planmäßigen
Sicherheitsvorrichtungen geliefert, es kann jedoch
notwendig sein, während Installation und An-
FR
FR
schluss ggf. weitere ergänzende Maßnahmen zu
ergreifen, um den Anforderungen der einschlägi-
ES
ES
gen geltenden Gesetze zu entsprechen.
Die Abbildung zeigt die Anordnung der Sicherheits-
vorrichtungen.
A)Gashahn: um die Leitung für die Gaszufuhr zu
öffnen oder abzusperren
B)Sicherheits-Thermoelement:: stellt die Gasabfuhr
ab, wenn die Flamme erlischt
Vorsicht - Achtung
Stellen Sie jeden Tag durch Kontrollen sicher,
dass die Sicherheitsvorrichtungen fachge-
recht installiert sind und einwandfrei funktio-
nieren.
Deutsch
ALLGEMEINE BESCHREIBUNG DES GERÄTS
TECHNISCHE DATEN
SICHERHEITSVORRICHTUNGEN
Das Gerät hat zwei Arbeitsfronten und kann daher
in der Raummitte aufgestellt werden.
G
B
E
H
E
M
M)Türen: für den Zugang zum Innenbereich der
Schränke.
B
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C
D
A
F
L
IDM-39617200100.tif
A
IDM-39617200200.tif
2
M
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