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Touche de fonction Gril : active la fonction
Gril.
,
Touches augmentation et diminution
de la valeur.
Icône minuteur : indique l'activation du
minuteur autonome.
Afficheur de la minuterie.
L'absence du symbole
l'appareil n'est pas conçu pour la
communication sans fil avec la hotte.
Avantages de la cuisson par induction
L'appareil est équipé d'un générateur à
induction pour chaque zone de cuisson.
Chaque générateur situé sous la
surface de cuisson en vitrocéramique
génère un champ électromagnétique
qui induit un courant thermique à la
base de la casserole. Dans la zone de
cuisson à induction, la chaleur n'est plus
transmise aux aliments, mais celle-ci est
directement créé à l'intérieur du
récipient par les courants inductifs.
• Des économies d'énergie grâce à la
transmission directe de l'énergie à la
casserole (une vaisselle spéciale réalisée
dans un matériau magnétisable est
nécessaire), par rapport à la cuisson
UTILISATION
Opérations préliminaires
Voir Avertissements généraux de
sécurité.
• Éliminez les éventuelles pellicules de
protection à l'extérieur et à l'intérieur de
l'appareil y compris les accessoires (si
présents).
• Enlevez les éventuelles étiquettes (à
l'exception de la plaque contenant les
données techniques).
Récipients utilisables pour la cuisson à
induction
Les récipients utilisés pour la cuisson à induction
doivent être en métal et avoir des propriétés
magnétiques et un fond aux dimensions
91477A053/D
électrique traditionnelle.
• Plus de sécurité grâce à la transmission
d'énergie qui concerne uniquement le
récipient posé sur la plaque de cuisson.
• Un haut rendement au niveau de la
transmission d'énergie de la zone de
cuisson à induction à la base de la
casserole.
• Une grande rapidité de réchauffement.
• Réduction du danger de brûlures car la
indique que
surface de cuisson n'est chauffée que par la
base de la casserole ; les aliments qui
débordent ne s'y collent pas.
Gestion de la puissance
La plaque de cuisson est munie d'un module de
gestion de la puissance qui en optimise/limite
les consommations. Si les niveaux de puissance
globaux sélectionnés dépassent la limite
maximale admise, la carte électronique gère
automatiquement la puissance distribuée par les
plaques. Le module essaiera de maintenir les
niveaux maximums de puissance distribuable.
Les niveaux sélectionnés par la gestion
automatique s'affichent.
suffisantes.
Récipients appropriés :
• Récipients en acier émaillé au fond épais.
• Récipients en fonte au fond émaillé.
• Récipients en inox multicouche, en acier
ferritique inoxydable et en aluminium à fond
spécial.
Récipients inappropriés :
• Récipients en cuivre, en aluminium, en verre
réfractaire, en bois, en céramique et en terre
cuite.
Diamètres des récipients
Pour contrôler que l'appareil soit en mesure de
détecter correctement les récipients et pour
obtenir des résultats optimaux au cours de la
La priorité est fournie par la dernière
zone sélectionnée.
Le module de gestion de la puissance
n'influence pas l'absorption électrique
totale de l'appareil.
UTILISATION - 55
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