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Choix de la bonne température
Choix de la bonne température
. . . dans le congélateur
Il est très important de sélectionner
correctement la température pour bien
conserver les aliments. Ceux-ci s'abî-
ment vite sous l'action de micro-orga-
nismes et une bonne température de
conservation peut retarder voire empê-
cher leur dégradation, puisqu'une tem-
pérature très basse ralentit le dévelop-
pement des micro-organismes.
Il faut obtenir une température de
-18 °C pour congeler des aliments frais
et les conserver longtemps. Le déve-
loppement des micro-organismes est
largement stoppé à cette température.
La décomposition des aliments par les
micro-organismes redémarre dès que
la température remonte à -10 °C et ils
se conservent moins longtemps. C'est
pour cette raison qu'il ne faut reconge-
ler des aliments décongelés partielle-
ment ou totalement qu'après les avoir
cuisinés.
La température à l'intérieur de l'appa-
reil augmente
– en fonction de la fréquence et de la
durée des ouvertures de porte,
– en fonction de la quantité d'aliments
surgelés conservés,
– en fonction de la quantité d'aliments
frais congelés,
– en fonction de la température am-
biante de la pièce où est installé le
congélateur.
Cet appareil est prévu pour une cer-
taine classe climatique (température
ambiante) dont il faut respecter les
limites.
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Réglage de la température
Utilisez les deux touches à droite de
l'afficheur pour sélectionner la tempéra-
ture.
Une pression sur la touche du haut =
la température augmente
Une pression sur la touche du bas =
la température diminue
La température clignote sur l'afficheur
pendant le réglage.
Vous pouvez observer les modifica-
tions suivantes sur l'afficheur lorsque
vous appuyez sur les touches :
– Première pression sur une des
touches : la température sélection-
née en dernier clignote.
– A chaque pression supplémentaire :
la température est modifiée par
plage de 1 °C.
– En cas de maintien de pression sur
la touche : la modification de la tem-
pérature défile de façon accélérée.
L'affichage repasse automatiquement
sur la température réelle qui règne à
l'intérieur de la zone congélation envi-
ron 5 secondes après la dernière pres-
sion sur la touche.
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