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Manuels Connexes pour Siemens CM836GP 1 Serie
Sommaire des Matières pour Siemens CM836GP 1 Serie
- Page 1 Four encastrable CM836GP.1 fr Mode d’emploi...
- Page 3 Table des matières f r M o d e d ’ e m p l o i Utilisation conforme ..... . 4 Les micro-ondes .
- Page 4 Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil concernant les produits, accessoires, pièces de sans fiche. La garantie ne couvre pas les rechange et services sur Internet sous : www.siemens- home.bsh-group.com et la boutique en ligne : dommages résultant d'un mauvais www.siemens-home.bsh-group.com/eshops...
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer (Précautions de sécurité ■ dans un compartiment de cuisson chaud. importantes Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites G énéralités P r é c a u t i o n s d e s é c u r i t é i m p o r t a n t e s quantités de boissons fortement Mise en garde –...
- Page 6 Précautions de sécurité importantes Un appareil défectueux peut provoquer un Risque de choc électrique ! Mise en garde – Risque de brûlure ! ■ choc électrique. Ne jamais mettre en Les aliments comportant une enveloppe ou ■ service un appareil défectueux. Débrancher une peau dure peuvent éclater, à...
- Page 7 Précautions de sécurité importantes L'énergie micro-ondes peut s'échapper par Mise en garde – Risque de brûlure ! ■ une porte de compartiment de cuisson Un retard d'ébullition peut se produire ■ défectueuse ou un joint de porte lorsque vous chauffez des liquides. Cela endommagé.
- Page 8 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Micro-ondes Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur...
- Page 9 Protection de l'environnement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 7Protection de ■ pendant le fonctionnement. l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 10 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages Bandeau de commande P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
- Page 11 Présentation de l'appareil Pendant la chauffe, vous pouvez appeler la température Écoulement du temps de chauffe actuelle à l'aide de la touche ² Si vous avez démarré votre appareil sans une durée, vous pouvez voir en haut à droite dans la ligne d'état combien de temps l'appareil fonctionne déjà.
- Page 12 Présentation de l'appareil Gril grande surface Positions gril: Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, saucisses ou des toasts et 1 = faible pour gratiner. 2 = moyen Toute la surface en-dessous de la résistance du gril est chauffée. 3 = fort Gril petite surface Positions gril:...
- Page 13 Accessoires Insertion de l'accessoire _Accessoires Le compartiment de cuisson possède 3 niveaux d'enfournement. Les niveaux d'enfournement se V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous comptent du bas vers le haut. A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation.
- Page 14 Avant la première utilisation En introduisant la grille, veillez à ce que le taquet d'arrêt Lèchefrite, à revêtement anti-adhérent soit orienté vers le bas. L'inscription "microwave" doit ‚ Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. se situer à l'avant et la courbure doit être orientée vers Les gâteaux et les rôtis se détachent plus facilement de la lèchefrite.
- Page 15 éclairé en bleu. contient pas de restes d'emballage, tels que des billes Dans l'écran apparaît le logo Siemens et ensuite un de polystyrène, et retirez le ruban adhésif qui se trouve mode de cuisson et une température.
- Page 16 Utilisation de l’appareil Réglage d'un mode de fonctionnement Chauffage rapide Lorsque vous sélectionnez un mode de fonctionnement, Avec la touche vous pouvez chauffer le l'appareil doit être allumé. compartiment de cuisson très rapidement. Le chauffage rapide n'est pas possible lors de tous les Appuyer sur la touche menu.
- Page 17 Fonctions temps temps du minuteur à l'aide du sélecteur rotatif. OFonctions temps Démarrer le minuteur à l'aide de la touche V otre appareil dispose de différentes fonctions de Durée F o n c t i o n s t e m p s temps.
- Page 18 Sécurité-enfants Exemple illustré : Vous enfournez le mets à 9.30 ASécurité-enfants heures. Il demande un temps de cuisson de 45 minutes et sera prêt à 10.15 heures. Mais vous désirez qu'il soit prêt à 12.45 heures. A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S é...
- Page 19 Les micro-ondes Coupure de courant Tonalité des touches Désactivée (tonalité lors de l'activation/ Après une panne de courant de longue durée, les désactivation avec on/off reste) réglages pour la première mise en service apparaissent Activée dans l'écran. Luminosité de l'écran Réglable sur 5 niveaux Réglez de nouveau la langue, l'heure et la date.
- Page 20 Les micro-ondes S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre Gril grande surface récipient n'est pas approprié. Gril petite surface Arrêtez le test. Appuyer sur la touche menu. Mise en garde – Risque de brûlure ! Le menu des modes de fonctionnement s'ouvre. Les éléments accessibles deviennent chauds pendant Sélectionner le champ "Micro-ondes combinées".
- Page 21 Réglage fonctionnement continu Vous pouvez désactiver cette fonction Remarque : FRéglage fonctionnement dans les réglages de base. ~ "Réglages de base" à la page 18 continu Mise en garde – Risque de brûlure ! Les éléments accessibles deviennent chauds pendant A vec la fonction Sabbat, vous pouvez régler une durée R é...
- Page 22 Thermomètre à viande @Thermomètre à viande L e thermomètre à viande Plus permet une cuisson T h e r m o m è t r e à v i a n d e précise. Il mesure la température à l'intérieur des aliments.
- Page 23 Nettoyants Régler la température à coeur Aliment Température à coeur en °C Connectez le thermomètre à viande dans la prise à Échine de porc 85-90 gauche dans le compartiment de cuisson. Sélectionnez le mode de cuisson ou le mode de Filet mignon de porc, rosé...
- Page 24 Nettoyants Des produits de nettoyage et d'entretien Conseil : Couvercle en Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : particulièrement recommandés sont en vente auprès du verre de l'éclai- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- service après-vente. Respectez les indications rage du comparti- fon doux.
- Page 25 Nettoyants Maintenir l'appareil propre Nettoyer les surfaces émaillées Nettoyez les surfaces émaillées lisses avec une lavette Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, et de l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle ou maintenez l'appareil toujours propre et éliminez de l'eau vinaigrée. Séchez ensuite avec un chiffon doux. immédiatement les salissures.
- Page 26 Supports Enficher les fixations pSupports Si les fixations sont tombées en enlevant les supports, elles doivent être correctement réintroduites. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S u p p o r t s Les fixations sont différentes à l'avant et à l'arrière appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera (fig.
- Page 27 Porte de l'appareil A l'arrière, appliquer le support en l'inclinant et qPorte de l'appareil l'enfiler en haut et en bas (fig. ‚ Tirer le support vers l'avant (fig. " S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
- Page 28 Porte de l'appareil Dépose et pose des vitres de la porte Mise en garde Risque de blessure ! Pour faciliter le nettoyage, vous pouvez déposer les Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne vitres de la porte de l'appareil. ■...
- Page 29 Anomalies, que faire ? conseils et astuces. ~ "Testés pour vous dans notre 3Anomalies, que faire ? laboratoire" à la page 32 Mise en garde – Risque de choc électrique ! U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux.
- Page 30 Service après-vente 4Service après-vente PPlats S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service A vec le mode de fonctionnement "Plats" vous pouvez S e r v i c e a p r è s - v e n t e P l a t s après-vente se tient à...
- Page 31 Plats Thermomètre à viande Catégories Mets Lors de certains mets, vous pouvez aussi utiliser le Légumes thermomètre à viande. Dès que le thermomètre à Pommes de terre Accompagnements, viande est connecté dans la prise, l'appareil vous légumes affiche les mets appropriés pour son utilisation. Vous pouvez modifier la température dans le compartiment Céréales de cuisson et la température à...
- Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Si vous utilisez des moules en plastique, en céramique JTestés pour vous dans ou en verre, la durée de cuisson indiquée dans le tableau de réglages est réduite. Le fond du gâteau notre laboratoire brunit moins.
- Page 33 Testés pour vous dans notre laboratoire Les temps de cuisson ne peuvent pas être Si vous souhaitez réaliser votre propre recette, référez- Remarque : réduits en augmentant les températures. Les gâteaux vous à une recette similaire dans le tableau. Vous ou petites pâtisseries seraient cuites à...
- Page 34 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Gâteau à la levure de boulanger avec Poêle universelle + plaque à pâtisse- 160-170 25-35 garniture sèche, 2 niveaux Gâteau à...
- Page 35 Testés pour vous dans notre laboratoire Le gâteau est plus haut au centre et Graissez uniquement le fond du moule démontable. Après la cuisson, démoulez avec précaution le gâteau à plus bas sur les bords. l'aide d'un couteau. Le jus des fruits remonte. Utilisez la lèchefrite lors de la prochaine cuisson.
- Page 36 Testés pour vous dans notre laboratoire température choisie. Découpez toujours le papier de réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques cuisson au bon format. minutes. Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et Produits congelés indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos N'utilisez pas de produits trop congelés.
- Page 37 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires Niveau Mode de Température en Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril min. nement Toast Gratiner des toasts, 4 pièces Grille 5-15 Gratiner des toasts, 12 pièces Grille 5-15 Brunir des toasts Grille * Préchauffer Pizzas, quiches et gâteaux salés...
- Page 38 Testés pour vous dans notre laboratoire réduisez le temps de cuisson indiqué de quelques optimal et économiserez jusqu'à 20 pour cent minutes. d'énergie. Pour certains plats, le préchauffage est obligatoire et Modes de cuisson utilisés : indiqué dans le tableau. Enfournez votre plat et vos Chaleur tournante 4D ■...
- Page 39 Testés pour vous dans notre laboratoire Gratins et soufflés Lèchefrite Enfournez la lèchefrite jusqu'à la butée, en orientant la Votre appareil vous propose plusieurs modes de partie biseautée vers la porte de l'appareil. cuisson pour la préparation de gratins et de soufflés. Récipients Vous trouverez dans les tableaux les réglages optimaux Utilisez un récipient large et plat pour les soufflés et...
- Page 40 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Puissance Durée en d'enfour- cuisson ture en °C micro-ondes min. nement en watts Gratin de pommes de terre, ingré- Moule à soufflé 170-190 20-25 dients crus, 4 cm d'épaisseur Soufflé...
- Page 41 Testés pour vous dans notre laboratoire thermomètre à viande figurant dans le chapitre Généralement, plus une volaille est grande, plus la correspondant. Vous trouverez des indications sur la température doit être basse et plus le temps de cuisson façon de planter le thermomètre à viande, sur les est long.
- Page 42 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Magret de canard, pièce de 300 g Grille 230-250 25-30 Oie, 3 kg Récipient ouvert 160-170 120-150...
- Page 43 Testés pour vous dans notre laboratoire couvercle par l'arrière, afin de laisser échapper la Thermomètre à viande vapeur chaude loin de vous. Cuisez vos plats à point grâce au thermomètre à Pour les viandes braisées, précuisez d'abord la viande, viande. Lisez les indications d'utilisation du si besoin.
- Page 44 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Gril air pulsé ■ Chaleur tournante 4D Gril grande surface ■ ■ Convection naturelle Micro-ondes Ý ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes...
- Page 45 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Côtes d'agneau*** Grille 12-18 Saucisses Saucisses à griller Grille 10-20 Plats de viande Rôti de viande hachée, 1 kg Récipient ouvert 170-180...
- Page 46 Testés pour vous dans notre laboratoire modes de cuisson possibles, et bien d'autres Cuisson et étuvée dans un récipient informations. ~ "Thermomètre à viande" à la page 22 Utilisez seulement un récipient adapté pour le four. Vérifiez que le récipient peut être logé dans le Valeurs de réglage recommandées compartiment de cuisson.
- Page 47 Testés pour vous dans notre laboratoire Modes de cuisson utilisés : Position Pizza ■ Gril air pulsé Fonction coolStart ■ ■ Gril grande surface Micro-ondes Ý ■ ■ Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min.
- Page 48 Testés pour vous dans notre laboratoire Les aliments gardent leur goût propre. Vous pouvez vers la porte de l'appareil et la courbure vers le bas. ainsi user modérément du sel et des épices. Placez toujours la vaisselle et les moules sur la grille. Si vous ne trouvez pas l'indication de réglage Lèchefrite ou plaque à...
- Page 49 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température en Puissance Durée en d'enfour- cuisson °C / position gril micro-ondes min. nement en watts Pommes de terre en robe des Récipient fermé 10-13 Ý champs, entières 250 g* Pommes de terre à...
- Page 50 Testés pour vous dans notre laboratoire dans un récipient haut et adapté aux micro-ondes. Pop-corn pour micro-ondes Enfourner comme indiqué sur le tableau. Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la Dès que le lait monte, mélanger vivement. Répéter cette chaleur, p.ex.
- Page 51 Testés pour vous dans notre laboratoire Moules et récipients Valeurs de réglage recommandées Les plus adaptés sont les moules foncés en métal. Vous trouverez ici des indications concernant différents Vous pouvez ainsi économiser jusqu'à 35 pour cent plats. La température et le temps de cuisson dépendent d'énergie.
- Page 52 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/Ustensiles Hauteur Mode de Tempéra- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C min. nement Rôti de bœuf à braiser, 1,5 kg Récipient fermé 200-220 140-160 Rôti de veau, 1,5 kg Récipient ouvert 170-180 110-130 Poisson Poisson entier, étuvé...
- Page 53 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : Cuisson basse température ■ Plat Récipient Niveau Mode de Durée de la Tempéra- Durée en d’enfour- cuisson cuisson en ture en °C nement Volaille Magret de canard, rosé, 300 g Récipient ouvert 45-60 Blanc de poulet, 200 g, à...
- Page 54 Testés pour vous dans notre laboratoire Retournez plusieurs fois les fruits et légumes très mieux il se conservera. Plus les tranches sont fines, juteux. Séparez les éléments déshydratés du papier dès plus la déshydratation sera rapide et plus l'aliment qu'ils sont secs. conservera son arôme.
- Page 55 Testés pour vous dans notre laboratoire changer de température ou d'éteindre, vérifiez que le Mode de cuisson utilisée : contenu des pots mousse bien. Le contenu des pots ne Chaleur tournante 4D ■ commence à mousser qu'après 30 à 60 minutes environ.
- Page 56 Testés pour vous dans notre laboratoire Les morceaux congelés plats ou les portions Laissez reposer le plat décongelé entre 10 et Conseil : décongèlent plus vite que les blocs. 30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la température s'équilibre. Pendant la décongélation, remuez ou retournez les aliments une ou deux fois.
- Page 57 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Puissance mi- Durée en d'enfour- cuisson ture en °C cro-ondes en min. nement watts Fruits, légumes Baies, 300 g Récipient ouvert 5-10 Ý Légumes 600 g Récipient ouvert Ý...
- Page 58 Testés pour vous dans notre laboratoire Mode de cuisson utilisée : Micro-ondes Ý ■ Plat Vaisselle Niveau Mode de Température Puissance Durée en d'enfour- cuisson en °C micro-ondes min. nement en watts Chauffer des boissons 200 ml (bien remuer) Récipient ouvert Ý...
- Page 59 Testés pour vous dans notre laboratoire Plats d'essai Gâteaux en moules démontables en fer-blanc : cuire sur un niveau en mode de convection naturelle. Utilisez Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires la lèchefrite à la place de la grille et placez-y le moule d'essai, afin de tester plus facilement les appareils.
- Page 60 Testés pour vous dans notre laboratoire Pour vérifier, désactivez la fonction Préparation au micro-ondes Remarque : séchage dans les réglages de base avec un Pour les préparations au micro-ondes, utilisez toujours fonctionnement micro-ondes pur. ~ "Réglages de un récipient résistant à la chaleur et adapté aux micro- base"...
- Page 64 *9001221251* 9001221251 980116...