REMARQUES SUR LA CUISSON
EXEMPLES DE RÉGLAGES DE CUISSON
(Les valeurs suivantes sont indicatives)
1 à 2
Fondre, chauffer
Faire tremper, décongeler,
2 à 3
maintenir au chaud
3 à 4
Cuisson vapeur
Cuisson vapeur, faire tremper,
4 à 5
décongeler
Porter à ébullition, maintenir à
6 à 7
ébullition
7 à 8
Grillade douce
9
Cuire, rôtir, bouillir de l'eau
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Veuillez éteindre l'appareil avant le nettoyage.
Ne nettoyez pas la plaque de cuisson si le verre est trop chaud : Risque de brûlures.
•
Enlevez les taches légères avec un chiffon humide avec du produit vaisselle dilué dans un peu
d'eau. Rincez ensuite à l'eau froide et séchez soigneusement la surface.
•
Il faut éviter à tout prix les produits de nettoyage fortement corrosifs ou abrasifs et les
équipements de nettoyage qui peuvent provoquer des rayures.
•
N'utilisez jamais de nettoyeurs à vapeur ou de nettoyeurs à haute pression.
•
N'utilisez pas d'objets qui pourraient rayer le verre céramique.
•
Veillez à ce que les casseroles soient sèches et propres. Veillez à ce qu'il n'y ait pas de
particules de poussière sur la plaque de cuisson en céramique ou sur les ustensiles de cuisine.
Si vous faites glisser des casseroles rugueuses, cela rayera la surface de la plaque de cuisson.
•
Le sucre, la confiture, la gelée, etc. renversés doivent être enlevés immédiatement. Cela permet
d'éviter que la surface ne soit endommagée.
Sauces, beurre, chocolat, gélatine, plats
cuisinés
Riz, pudding, sirop de sucre, légumes
secs, poisson, produits surgelés
Légumes, poisson, viande
Pommes de terre à la vapeur, soupes,
pâtes, légumes frais
Goulasch, roulades, saucisses, œufs durs
Pommes de terre, poisson, escalope,
saucisse, œufs au plat
Steaks, omelettes, plats rôtis, eau
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