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Après la fin du processus de soudure (soudure manuel ou mise sous vide et soudure
4
automatique), attendez env. 5 secondes avant d'ouvrir le capot, afin que la barre de
soudure puisse refroidir.
11. Ouvrez le capot 1.
12. Retirez le sac de l'appareil.
13. Vérifiez que le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n'est pas le cas,
coupez la soudure et répéter le processus.
M I S E S O U S V I D E E T S O U D U R E CO N T R Ô L É E S
V
L'option Mise sous vide et soudure contrôlées est recommandée pour mettre sous vide
des aliments sensibles à la pression, comme de la pâtisserie.
Pour mettre sous vide et sceller manuellement un sachet rempli :
1.
Suivez les étapes 1-8 de la section Mettre sous vide et sceller un sac rempli.
Assurez-vous que l'ouverture du sachet n'atteint pas le collecteur de gouttes 7.
2.
Appuyez et maintenez ainsi le bouton PULSE VACUUM (soudure par
3.
impulsions)
d
4.
Une fois que suffisamment de vide a été créé, relâchez le bouton. Le processus de
mise sous vide s'arrête.
Appuyez sur le bouton MANUAL SEAL (soudure manuel)
5.
Le bouton de soudure manuelle s'allume en bleu tant que le processus de soudure est
actif. L'indicateur de progression indique la progression du processus de soudure. Le
processus de soudure est terminé lorsque les voyants des boutons de mise sous vide et
soudure et de soudure manuelle s'éteignent et que le capot se déverrouille.
Après la fin du processus de soudure (soudure manuel ou mise sous vide et soudure
4
automatique), attendez env. 5 secondes avant d'ouvrir le capot, afin que la barre de
soudure puisse refroidir.
Ouvrez le capot 1.
6.
7.
Retirez le sac de l'appareil.
8.
Vérifiez si le cordon de soudure est droit et exempt de plis. Si ce n'est pas le cas,
coupez la soudure.
9.
Vérifier que le sac est encore suffisamment grand et répétez le processus.
16
pour démarrer le processus de mise sous vide.
pour sceller le sachet.
j
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