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Jeder Gasbrenner hat eine spezielle
Sicherheitsvorrichtung, die den
Gasstrom unterbricht, falls die
Flamme erlischt.
Regler hineindrücken und auf das
große Flammensymbol drehen.
Den Regler weiter eingedrückt
halten, so dass Gas in den Brenner
strömen kann, und die Zündtaste
drücken oder das Gas mit einem
Streichholz anzünden.
Den Regler etwa weitere 10 Sekunden eingedrückt halten.
Erlischt der Gasbrenner, wenn der Regler losgelassen wird,
hat die Sicherheitsvorrichtung nicht gehalten. Den Regler auf
Aus stellen. Den Vorgang nach einer Minute wiederholen und
diesmal den Regler etwas länger und evtl. fester eindrücken.
Regulieren Sie die Flammenhöhe
durch Drehen des Reglers auf die
gewünschte Kochstufe. Das kleine
Flammensymbol markiert die
niedrigste Kochstufe.
Stellen Sie sicher, dass Flammen unter den Töpfen sind.
Aufsetzen eines Deckels hilft, den Inhalt schneller kochen zu
lassen.
Töpfe und Kessel mit konkaven Böden oder nach unten
gedrehten Bodenrändern sollten nicht benutzt werden.
Hilfen zum Kochen auf kleiner Flamme, wie Asbest- oder
Gittermatten werden NICHT empfohlen. Sie verringern
die Gasbrennerleistung und können die Pfannenträger
beschädigen.
Vermeiden Sie, unstabile oder verformte Töpfen zu
verwenden, da diese leicht kippen, sowie Töpfe mit
sehr geringem Bodendurchmesser, wie z. B. Milchtöpfe,
Einzeleierkocher. Der empfohlene Mindesttopfdurchmesser
ist 120 mm. Der größte Topfbodendurchmesser ist 250 mm,
große Töpfe sollten mit genügend Abstand voneinander
aufgesetzt werden.
Die 3-Ring-Wok-Brenner sind ausgelegt, gleichmäßige Hitze
über eine große Fläche zu liefern. Sie sind ideal für große
Töpfe und zum Schnellbraten. Zum Erwärmen kleinerer Töpfe
sind die kleineren Gasbrenner wirtschaftlicher.
Die Griddleplatte
Die Griddleplatte passt längs auf den linken, mittleren
Pfannenträger. Sie dient zum direkten Kochen von Speisen.
Keine Töpfe oder Pfannen jeder Art darauf stellen. Die
Griddleober äche ist te onbeschichtet und Küchenutensilien
aus Metall (z. B. Schaber) beschädigen die Ober äche.
Wärmebeständige Plastik- oder Holzutensilien verwenden.
Die Platte nicht quer aufsetzen – sie passt nicht richtig und
wird dadurch unstabil.
Die Platte nicht auf die Wok-Brenner, da sie nicht ausgelegt
ist, auf die Pfannenträger der Wok-Brenner zu passen.
Setzen Sie die Griddleplatte auf die Kochplattenbrenner und
lassen Sie die Platte auf dem Pfannenträger au iegen.
Kontrollieren Sie, ob sie fest sitzt.
Die Griddleplatte kann vor dem Gebrauch leicht mit Kochöl
bestrichen werden. Die Kochstellenbrenner anzünden. Die
Flammenhöhe auf die passende Kochstufe regulieren.
Die Griddleplatte maximal 5 Minuten vorheizen, bevor Sie
Speisen darauf legen. Bei längerem Vorheizen kann sie
beschädigt werden. Die Temperatur durch Drehen der Regler
auf die niedrige Kochstufe verringern, die mit dem kleinen
Flammensymbol markiert ist.
Immer genügend Platz zum Entweichen der Gase rund
um die Griddleplatte lassen. Niemals zwei Griddleplatten
nebeneinander aufsetzen.
Die Griddleplatte nach dem Kochen abkühlen lassen, bevor
Sie die Platte reinigen.
Das Wok-Gestell
Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Typhoon™
Professional Wok (Teilenr. 13840S) konstruiert.
Dieser ist von führenden Händlern erhältlich.
Falls Sie einen anderen Wok benutzen, vergewissern Sie sich,
dass er auf das Gestell passt. Woks können in Größe und
Form stark variieren. Es ist wichtig, dass der Wok gut auf dem
Pfannenträger au iegt - ist der Wok jedoch zu klein, stützt ihn
das Gestell nicht korrekt ab.
Das Gestell sollte nur auf dem Dreiring-Wok-Brenner benutzt
werden.
Wenn Sie das Gestell aufsetzen, kontrollieren Sie, ob der Wok
an den vorderen und hinteren Fingern korrekt sitzt und dass
er korrekt von einem Pfannenträger abgestützt wird.
Stellen Sie sicher, dass das Gestell stabil ist und der Wok
waagerecht im Ring sitzt.
Das Gestell wird während des Gebrauchs sehr heiß, lassen Sie
viel Zeit zum Abkühlen, bevor Sie es abnehmen.
Der Gleitgrill
Vorsicht: Frei zugängliche Teile können heiß sein, wenn
der Grill in Gebrauch ist. Von Kleinkindern fern halten.
Vor dem ersten Gebrauch des Grills sollten Sie
sicherstellen, dass alle Verpackungsmaterialien entfernt
worden sind, und dann den Grill einschalten und 30
Minuten laufen lassen, um den Neugeruch zu beseitigen.
Dabei muss die Grillpfanne eingesetzt sein, ganz nach
hinten geschoben werden und die Grilltür geö net sein.
Der Raum muss gut zur Außenluft belüftbar sein,
zum Beispiel durch Ö nen von Fenstern oder durch
Einschalten einer Dunstabzugshaube. Wir empfehlen,
dass Personen mit Atmungsschwierigkeiten oder
Allergien den Bereich für diesen kurzen Zeitraum
verlassen.
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