Table des Matières

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MODE D'EMPLOI &
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
Elise 100 Induction
U110942 - 02

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Falcon Elise 100 Induction

  • Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Elise 100 Induction U110942 - 02...
  • Page 2: Table Des Matières

    Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Sécurité Personnelle Installation Raccordement Electrique A l’intention de l’installateur Odeur de Neuf Mesures et règlements de sécurité Ventilation Ventilation Entretien Emplacement de la cuisinière Entretien de l’induction Positionnement de la Cuisinière Conseils Relatifs à la Four Lors de l’installation entre des meubles de Entretien de la plaque cuisine...
  • Page 3: Avant De Commencer

    Français Avant de Commencer… Installée et utilisée correctement, cette cuisinière Pour éviter toute surchauffe, installer la • NE PAS vous donnera de nombreuses années de service cuisinière derrière une porte décorative. fiable. Il est donc important de lire la présente Les parties accessibles de la cuisinière •...
  • Page 4: Odeur De Neuf

    Français cuisson clignotera pendant deux secondes fenêtre ouverte, ou une ventilation plus efficace environ à la mise sous tension initiale – ceci est améliorant les performances de la ventilation tout à fait normal. mécanique existante. Réglez l’horloge pour permettre le •...
  • Page 5: Entretien De L'induction

    Français la table de cuisson en Cet appareil censé être opéré en • NE LAISSEZ JAMAIS • N’EST PAS marche sans surveillance si les brûleurs sont utilisant un minuteur externe ou un système de réglés sur maximum. Le débordement des télécommande séparé.
  • Page 6 Français Seuls certains types de verre, de céramique, de • Fig. 1.1 faïence et autres récipients vitrés peuvent être utilisés sur la zone chauffe-plats ; les autres peuvent se casser à cause du changement soudain de température. Seuls certains types de récipients en verre, •...
  • Page 7: Conseils Relatifs À La Four

    Français rien entre le fond du récipient Le côté intérieur de la porte est fait en verre • NE PLACEZ • de cuisson et la surface de cuisson (plaque de sécurité renforcé. Veiller à rayer la NE PAS d’amiante, feuille de papier aluminium ou surface lors du nettoyage du panneau vitré.
  • Page 8: Entretien De La Plaque

    Français Entretien de la plaque Entretien de la Cuisinière qui que ce soit à grimper En raison de la condensation de vapeur pendant • N’AUTORISEZ JAMAIS ou se tenir debout sur la table de cuisson. la cuisson, vous devrez peut-être essuyer (avec un chiffon doux) des gouttelettes d’eau présentes sur des aliments sur la table de •...
  • Page 9 Français utiliser de substances abrasives sur le • NE PAS grill et ses éléments. mettre les rails coulissants au lave- • NE PAS vaisselle. les têtes de brûleur au lave • NE LAVEZ PAS vaisselle de produits nettoyants • N’UTILISEZ JAMAIS caustiques ou abrasifs qui abimeront la surface.
  • Page 10: Vue D'ensemble De La Cuisinière

    Français Vue d’Ensemble de la Cuisinière Schéma 2,1 ArtNo.215-0009 - 110 Elan DF La cuisinière à induction (Schéma 2,1) comprend: Schéma 2,2 A. Cinq foyers de cuisson à induction B. Panneau de commande C. Gril coulissant D. Four multifonctions E. Four ventilé La Table de Cuisson Utilisez uniquement des récipients de cuisson conçus pour les tables de cuisson à...
  • Page 11: Détection De Récipient De Cuisson

    Français récipients, on peut constater que la surface est légèrement Schéma 2,4 incurvée vers le milieu. Sous l’effet de la chaleur, le métal se dilate et la totalité du fond du récipient est en contact avec la Max: 1.85 kW Max: 1.85 kW Max: 1.85 kW surface de cuisson.
  • Page 12: Verrouillage Sécurité Enfants

    Français encore un risque de brûlure. Le symbole [H ] s’éteint lorsque la Schéma 2,6 température est inférieure à 60 °C. Verrouillage Sécurité Enfants, La table de cuisson peut être verrouillée pour empêcher son utilisation accidentelle par des enfants. IMPORTANT : Cette fonction ne peut être activée que lorsque tous les foyers sont éteints.
  • Page 13: La Fonction Bridging-Zone

    Français La fonction Haute Puissance met à disposition plus de Schéma 2,8 A & B liés A & B linked puissance pour chaque zone de cuisine. Ceci est utile pour faire bouillir rapidement le contenu d’une grande casserole d’eau. La fonction Haute Puissance fonctionne pendant 10 minutes maximum sur chaque zone, après quoi, la puissance est automatiquement réduite au degré...
  • Page 14: Gril Coulissant Glide-Out

    Français Veuillez lire attentivement et suivre scrupuleusement les Schéma 2,14 instructions du fabricant avant d’utiliser votre batterie de cuisine sur votre plaque à induction. Gril Coulissant Glide-out™ (Schéma 2,14) AVERTISSEMENT : Lorsque la grille est retirée de la lèchefrite, assurez-vous que la lèchefrite et le support sont complètement insérés dans l’enceinte du gril.
  • Page 15: Fonctionnement Du Four

    Français Le Tableau 2.3 récapitule les modes multifonctions. Le four Fonction Utilisation multifonctions permet de nombreuses utilisations variées. Décongélation Décongélation de petites quantités d’aliments Nous vous conseillons de bien surveiller la cuisson jusqu’à ce dans le four sans chaleur que vous soyez familiarisé avec chaque fonction. N’oubliez Four ventilé...
  • Page 16: Décongélation

    Français une grille sur un plat à rôtir qui doit être plus petit qu’une Chaleur Inférieure lèchefrite de gril conventionnel. Ceci assure une meilleure Cette fonction utilise uniquement l’élément inférieur. circulation de l’air. Ce type de cuisson est idéal pour les Elle permettra de dorer le fond de votre pizza ou de morceaux de viande ou de poisson épais, car la circulation de votre quiche ou de terminer la cuisson d’un fond de...
  • Page 17: Accessoires

    Français Accessoires Schéma 2,18 Garde d’étagère Grilles de Four – Four Gauche (Four Principal) Le four de gauche est équipé de deux plaques (Schéma 2,18) Les grilles de four peuvent être facilement retirées et remises en place. Tirez la grille vers l’avant jusqu’à ce que l’arrière de la grille soit arrêté...
  • Page 18: Utilisation De La Grille Coulissante

    Français Utilisation de la grille coulissante™ DocAUS.020-0004 - Overview - 110DF - Elan Schéma 3,2 Schéma 3,1 Nearest to the element La plus proche de l’élément Middle High Milieu haut Middle Low Milieu bas La plus éloignée de l’élément Furthest from the element Les quatre positions de hauteur de la grille se rapportent à...
  • Page 19: Conseils Pour La Cuisson

    Français Conseils pour la Cuisson Utilisation de Votre Cuisinière à Conseils Généraux Pour la Cuisson Induction au Four Si vous n’avez jamais utilisé de cuisinière à induction, tenez Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans compte des conseils suivants : le four.
  • Page 20: Tableau De Cuisson

    Français Tableau de cuisson Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En Haut fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions...
  • Page 21: Nettoyage De La Cuisinière

    Français Nettoyage de la Cuisinière DocFRE.040-0001 - Cleaning - 90 ceramic GENERIC Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors Fig. 6.1 tension. Laissez-la refroidir. N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...
  • Page 22: Nettoyage Des Déversements Brûlés

    Français Nettoyage des Déversements Brûlés Fig. 6.2 Vérifiez que les indicateurs de chaleur résiduelle sont éteints ArtNo.331-0003 Grill frame out, no pan et que la table de cuisson a refroidi. Retirez toute matière brûlée à l’aide d’un racloir à lame simple. Tenez le racloir à un angle d’environ 30°...
  • Page 23: Four Principal

    Français Four Principal Fig. 6.5 Panneaux Autonettoyants du Four Le four principal est doté de panneaux amovibles à revêtement émaillé qui sont partiellement autonettoyants. Ceci n’empêche pas complètement la formation de taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Le nettoyage automatique des panneaux est plus efficace à...
  • Page 24 Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 6.1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement.
  • Page 25: Dépannage

    Français Dépannage NE PAS faire effectuer de modifications ou La table de cuisson à induction est bruyante de réparations de la table de cuisson par des Lors de l’utilisation de la table de cuisson à induction, un « personnes non qualifiées. N’essayez pas de réparer bruit »...
  • Page 26 Français Laissez toujours la porte de l’enceinte du gril ouverte pendant Schéma 7,1 l’utilisation du gril. En cas de problème concernant l’installation, si mon installateur d’origine ne peut pas venir résoudre le problème, à qui incombent les frais ? C’est à vous qu’incombent ces frais. Les sociétés d’entretien factureront leurs interventions si elles réparent une installation effectuée par votre installateur d’origine.
  • Page 27 Français La porte du four est alignée mal Schéma 7,3 La charnière inférieure de la main gauche la porte du four peut être réglée pour modifier l’angle de la porte (Schéma 7,3). Desserrez les vis de fixation de la charnière inférieure, et utilisez le cran et un tournevis à...
  • Page 28: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. 8. Installation A l’intention de l’installateur Emplacement de la cuisinière Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche La cuisinière peut être installée dans une cuisine/un salon- ci-dessous.
  • Page 29: Positionnement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Schéma 8,1 Schéma 8,1 et Schéma 8,2 indique les cotes minimales 75 mm 75 mm recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes 650 mm min 650 min à...
  • Page 30: Déplacement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Nous vous recommandons également de ne pas fixer Schéma 8,4 définitivement de meubles adjacents jusqu’à ce que la cuisinière soit installée. Les moulages décoratifs ou les poignées des portes et de l’avant des meubles peuvent gêner l’ouverture des portes du four.
  • Page 31: Exécution Du Mouvement

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Exécution du mouvement Schéma 8,9 Dépliez le bord (carton) arrière du plateau d’emballage. Ouvrez la porte du gril et la porte du four s pour pouvoir avoir une bonne prise en main du fond du tableau de commande lorsque vous déplacez la cuisinière (Schéma 8,9).
  • Page 32: Raccordement Electrique

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;...
  • Page 33: Montage Final

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations d’électricité sont correctement rebranchées. Montage Final Installation de la Balustrade Schéma 9,1 Vis de rétention Retaining screw En utilisant la clé Allen 2 mm fournie, dévisser les deux vis de fixation sur la base et le côté de balustrade. Installer le balustrade dans les socles de positionnement sur le panneau (Schéma 9,1).
  • Page 34: 10. Schémas De Câblage

    Français 10. Schémas de Câblage Table de Cuisson Earth Borne de terre On Terminal Block N(6) N(6) Résistance du bloqueur de moteur On Terminal Block N(4) N(4) Résistance du bloqueur de moteur INDUCTION UNIT Unité d’induction Affichage table DISPLAY de cuisson w/br L(2) L(3)
  • Page 35 Français Four P095199 P038434 P095199 Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. Positions des composants vus de l’avant de la cuisinière Code Description Code Description Code Couleur Bleu Commutateur avant du grill...
  • Page 36: 11. Fiche Technique

    PAYS DE DESTINATION: GB, IE, FR, NL, DE, SE, BE, AT, CH, LU. Raccordements Électriques 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N Dimensions Identification du Modèle Elise 100 Induction Hauteur hors tout minimum 910 mm maximale 935 mm Largeur hors tout 994 mm Profondeur hors tout 600 mm sans poignées, 650 mm avec poignées...
  • Page 37: Données D'efficacité Du Réchaud

    Français Données d’efficacité du Réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Elise Taille Type Induction Type de Plaque Induction Nombre de zones électriques Zone 1 - Ø cm Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg Zone 2 - Ø cm Technologie de chauffage Consommation d’énergie (cuisson ECElectric) - Wh/kg...
  • Page 38: Données Du Four

    Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Elise Type de four Électrique Masse Nombre de cavités Efficacité énergétique côté gauche Type de carburant Électrique Type de cavité Multifonction Courant - Par convention Courant - Convection forcée Volume Litres Consommation d’énergie (électricité) - conventionnelle...
  • Page 39: Remarques

    Remarques...
  • Page 40 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. www.falconworld.com...

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