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Baratza Virtuoso PRECISO Manuel De Fonctionnement page 8

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(dans le sens des aiguilles d'une montre) produit une taille de mouture plus petite. La
taille réelle de la mouture pour un réglage particulier variera selon plusieurs facteurs,
comprenant : le degré de torréfaction (brun ou noir), la fraîcheur, l'humidité, le type de
grain, la teneur en huile, etc. À l'usage, vous déterminerez le réglage approprié à votre
goût, à votre méthode de préparation et à vos grains favoris.
Note: Des grains de café partiellement moulus peuvent rester entre les meules après
que le moulin soit arrêté. Ajuster la mouture peut être plus simple lorsque le moulin fonc-
tionne. Évitez le faire fonctionner le moulin avec des réglages très fins en l'absence de
grains. Ceci peut endommager les meules.
Le PRECISO est équipé d'un minuteur de 60
secondes. Chaque segment autour du minuteur
représente environ 10 secondes de fonctionnement.
Le moulin s'arrête automatiquement une fois le temps
écoulé. Si vous souhaitez interrompre le broyage
Réglage
Type de café
1 to 14
Expresso
16 to 32
Filtre/Goutte à
34 to 40
Presse
Auto minuteur ajustable
avant que le temps ne soit
écoulé, tournez simplement
l'interrupteur dans le sens
inverse des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce que le moulin s'arrête.
La quantité de café moulu dont vous avez besoin dépend du
type de grain, de la grosseur de la mouture, de la méthode de
préparation et du goût personnel. À l'usage, vous découvrirez
les réglages qui conviennent le mieux à votre goût personnel.
Mouture
Moyenne
goutte
Grossière
6
Fine

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