Note:
Vous pourriez remarquer de la rouille sur les meules. Ceci est normal et disparaîtra
après qu'une petite quantité de café ait été moulue. Pour retirer cette rouille et assaison-
ner les meules, moulez 100 grammes de café avant de vous en débarrasser.
Première utilisation
Regardez le fond du moulin pour déterminer le voltage approprié pour le moulin. Placez
le PRECISO sur une surface plane et branchez avec le voltage adéquat, uniquement
dans une fiche de courant alternatif. Ôtez le couvercle de la trémie en le soulevant.
Versez dans la trémie la quantité souhaitée de grains entiers torréfiés, sans dépasser
le maximum de 225 grammes. Replacez le couvercle. Assurez-vous que le réceptacle à
café moulu est inséré jusqu'au bout.
Définir le réglage de mouture grossière et fine
Tournez lentement la trémie
à grain dans le sens des
aiguilles d'une montre, ou
dans le sens contraire des
aiguilles d'une montre, pour
aligner l'indicateur de la tré-
mie à grain avec le chiffre de
réglage voulu sur l'échelle de
mouture grossière. Sélection-
nez la mouture adéquate
pour le processus de bras-
sage que vous utilisez (Note
: à chaque fois que vous bougez le réglage Grossier vers la gauche (direction plus fine), le
moulin devrait être en fonctionnement). Placez le levier de réglage fin au milieu de l'échelle.
Moulez une petite quantité de café. Vérifiez la taille de la mouture. Si la taille de la mouture
est proche de ce que vous désirez, utilisez maintenant le levier Fin pour "affiner" votre taille
de mouture (A est plus fin, K est plus grossier). Si la taille de la mouture nécessite un grand
changement, réglez le réglage Grossier jusqu'à une nouvelle position, puis le réglage fin
avec le levier Fin. L'étendue totale sur l'échelle Fine est égale à un "clic" ou position sur
l'échelle Grossière. Déplacer la trémie et le réglage fin sur la droite (à l'inverse des aiguilles
d'une montre) produit une taille de mouture plus grosse et sur la gauche
5