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Stockage des denrées
Stockage des denrées
La circulation naturelle de l'air à l'inté-
rieur du réfrigérateur permet d'obtenir
un étagement des plages de froid cor-
respondant aux températures de
stockage des différentes denrées. L'air
froid descend.
Utilisez les différentes zones de
froid pour stocker les aliments
correctement.
La zone la plus froide est située au-
dessus des bacs à légumes et contre
la paroi arrière.
Elle est idéale pour conserver les den-
rées périssables : viandes, charcuterie,
poissons.
La zone la moins froide se trouve
dans la partie supérieure et la contre-
porte. Elle est idéale pour conserver le
beurre prêt à tartiner et les fromages
qui conservent leur goût.
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Conseils pour le rangement
Rangez sur les tablettes de haut en
bas :
Pâtisseries, plats cuisinés, produits
laitiers, viandes, poissons et charcu-
terie.
Stockez légumes, salades et fruits
dans les bacs à légumes.
Evitez de mélanger légumes et
fruits dans le même bac, car ils dé-
gagent des gaz qui peuvent modi-
fier la conservation des autres ali-
ments.
Rangez dans la contreporte de haut
en bas :
Beurre, fromages, flacons, tubes,
bouteilles, briques de jus de fruits,
lait.
Ne stockez pas d'huile dans la
contreporte. Elle pourrait provoquer
des fissures dans le plastique de la
contreporte.
Stockez les produits surgelés,
glaçons et glaces dans la zone
congélation.
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