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AUSTROMAT™ 664i™ / 674i™
5.6.3.
Édition des programmes Chairside
Les programmes Chairside sont conçus pour le frittage rapide. Seuls les paramètres de cuisson
suivants peuvent être édités :
•
Température « Idle » : température de veille du four,
•
Température « Fire » : température de frittage,
•
Durée « Fire » : durée du frittage.
Ouverture de l'éditeur de programme
•
Sélectionnez dans le gestionnaire de programmes le programme de cuisson souhaité.
L'affichage de programme apparaît, voir chapitre 5.4.3.
•
Appuyez sur [Edit]. Un bouton de couleur indique que l'éditeur de programme est actif. En
plus, le statut « Edit » est indiqué dans la barre d'informations.
•
Appuyez sur un champ de paramètre sur le bouton [Démarrage] de l'étape de programme
correspondante pour l'éditer. Le clavier numérique virtuel s'ouvre.
Fin de l'éditeur de programme
•
Appuyer sur [Enregistrer] pour enregistrer les modifications.
•
Appuyez sur [Edit]. Le bouton s'éteint et indique que l'éditeur de programme est inactif. En
plus, le statut « Edit » disparaît de la barre d'informations.
Le tableau suivant donne une vue d'ensemble des valeurs autorisées pour les différentes
étapes de programme. Les boutons de la barre de fonctions correspondent à l'affichage du
programme. Voir chapitre 5.4.3.
Étape du programme
Idle
Fire
Tab. 5-6
Plage de valeurs autorisées des étapes du programme Chairside
Exemples
Vous trouverez des exemples de programmation dans la zone de téléchargement du site Web
de DEKEMA:
https://www.dekema.com/service-login/
MODE D'EMPLOI
Température en °C
900...980
900...1560
Version 03/2020
5. Interface de commande
Temps de maintien en
min:sec
00:00...99:59
61
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