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烤箱操作
烤箱操作
时钟
在所有烹饪模式下， 控制面板上都会显示时钟， 然而， 烤箱出厂
时已启用备用电源功能， 这会导致屏幕在闲置5分钟后变为空
白。 要禁用备用电源， 请参阅第7页的扩展选项。 如果使用定时
烹饪功能， 设置正确的时钟时间至关重要。 务必在电源故障后重
置时钟。
设置时钟：
触摸SETTINGS， 然后选择TIME。
1
触摸12 HOUR或24 HOUR模式。
2
使用滑动条设置当日时间， 选择AM或PM， 然后触摸SET。
3
一声提示声指示已设定时钟。
也可以通过触摸主屏幕上的时间显示来调整时间。
定时器
每个定时器最大可设置为11小时59分钟。 设定时间后， 控制面
板显示屏上将显示倒计时。 定时器独立于烤箱。 设置定时器不会
影响烹饪时间或停止时间。
设置定时器：
触摸TIMER 1或TIMER 2。
1
使用滑动条设置持续时间， 然后触摸SET。 一声提示声指示
2
已设定定时器。
要取消或编辑， 请触摸显示屏上的倒计时时间。
3
设置完成后， 烤箱会发出声音并且时间会闪烁。 定时器将继
4
续发出声音， 直到取消或复位。
扩展选项
触摸SETTINGS， 访问扩展选项。 触摸或使用滑动条选择所需选
项。 如果需要更多信息， 请触摸INFO。
• 温度偏移 （仅限服务） 。
• 校准—屏幕校准。
• 声音—音量和音调。
• 亮度。
• 时间—12小时或24小时。
• 安息日模式。
• 时钟—数字或模拟。
• 备用电源。
• 语言。
• 单位—°F/英制或°C/公制。
• 展厅模式 （仅供展厅使用） 。
• 关于 （仅限服务） 。
烹饪模式
烤箱设有十一种烹饪模式—烘焙、 烘烤、 烧烤、 对流烘烤、 对流、
美食家、 发酵、 石板、 ECO, 脱水和保温。 石板和脱水需使用配
件。 请参见第8页中的图表。 686 mm以下的烤箱包括六种烹饪
模式—烘焙、 烘烤、 烧烤、 美食家、 发酵和保温。
设置控制
触摸QUICK START。 烤箱将默认为BAKE模式。 触摸或使用
1
滑动条选择所需的烹饪模式。 对于专业型号， 将选择器旋钮
旋转到所需的烹饪模式。
触摸START， 选择预设温度。 要更改温度， 请触摸或使用滑
2
动条选择所需的温度， 然后触摸START。 对于专业型号， 旋
转选择器旋钮以调节温度。
触摸OFF以结束模式。 对于专业型号， 将选择器旋钮旋转到
3
OFF。
GOURMET
美食家提供多种快捷方便的餐前准备。 美食家还提供了理想的
烤架位置和技巧的建议， 以确保烹饪的信心。
从六个类别中选择—肉类、 鱼类、 烘焙食品、 比萨饼、 蔬菜和一
道菜饭。 为确保最有效的烹饪模式和烤架位置， 可以细化每个类
别， 从而制作出烹饪杰作。 请参阅下面的"美食家"指南。
美食家指南
肉类
牛排、 里脊、 烤肉、 排骨、 烘肉
牛肉*
卷、 慢烤肉
家禽肉*
整鸡、 鲜鸡块、 鸡胸肉
肋骨、 里脊、 烤肉、 肉块、 猪排、
猪肉*
整火腿
羊肉*
羊腿、 烤肉、 肋排
鱼类
鱼排*
鱼片*
焙烤食品
饼干
蛋糕
大块、 带槽、 天使、 磅、 纸杯蛋糕
派
一层脆皮、 两层脆皮
面包
快速面包、 酵母面包、 酵母卷、
饼干
比萨
新鲜
预焙
比萨饺
蔬菜
烘烤
红薯*
烤土豆*
一菜膳食
砂锅*
烤宽面条*
乳蛋饼
* 无需预热。
wolfappliance.com
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