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Nettoyage et entretien
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Nettoyer les bras de lavage
Le lave-vaisselle professionnel dispose de trois bras de lavage diffé-
rents.
Les résidus alimentaires peuvent s'incruster dans les gicleurs et les
logements des bras de lavage. Contrôlez-les régulièrement.
Eteignez le lave-vaisselle professionnel.
Retirez le bras de lavage supérieur en le tirant vers le bas.
Le bras de lavage du milieu et le bras de lavage inférieur sont fixés
avec une fermeture à baïonnette.
La fermeture à baïonnette du bras de lavage inférieur est jaune, afin
de ne pas la confondre avec celle du bras de lavage du milieu lors
du démontage.
Pour ouvrir la fermeture à baïonnette, veuillez procéder comme suit :
Tournez le bras de lavage du milieu au niveau des vis moletées
jusqu'à la butée vers la gauche et retirez-le en tirant vers le bas.
Sortez le panier inférieur.
Tournez le bras de lavage inférieur au niveau des vis moletées jus-
qu'à la butée vers la droite et retirez-le en tirant vers le haut.
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