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Nettoyage et entretien
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Maintenance
Pour prolonger la durée de vie du lave-vaisselle professionnel, le ser-
vice après-vente Miele doit effectuer des maintenances au moins
une fois par an.
Les points de maintenance sont les suivants :
– la sécurité électrique
– le mécanisme de fermeture de porte et le joint de porte
– les fixations et raccordements dans la cuve
– l'arrivée d'eau et la vidange
– les systèmes de dosage interne et externe
– les bras de lavage
– la combinaison de filtres
– le bac collecteur avec pompe de vidange et clapet anti-retour
– tous les paniers et compléments
La maintenance inclut aussi le contrôle de fonctionnement des élé-
ments suivants :
– faire tourner un programme comme cycle test
– un contrôle d'étanchéité
– tous les systèmes de mesure qui concernent la sécurité (affichage
des états d'anomalie)
– les dispositifs de sécurité
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