Télécharger Imprimer la page

Electrolux LMS4253TM Notice D'utilisation page 76

Masquer les pouces Voir aussi pour LMS4253TM:

Publicité

Les langues disponibles
  • FR

Les langues disponibles

  • FRANÇAIS, page 41
76
www.electrolux.com
5.2 Mikrohullámú sütési tanacsok
Összetétel
Méret
Ételhőmérséklet Az étel kezdeti hőmérséklete kihat a szükséges sütési idő hosszára.
Elrendezés
Fedés
Átszúrás
Keverés,
átfordítás és
átrendezés
Pihentetés
Letakarás
Amikor ételt vesz ki a sütőből, az égési sérülések elkerülése érdekében használjon
edényalátétet és sütőkesztyűt. A gőz okozta égések elkerülése érdekében mindig a
kezét védve és az arcától eltartva nyissa ki a tárolóedényeket, pattogatott kukorica
készítőket, sütőzacskókat stb.
A sütő ajtó nyitásakor mindig álljon kissé távolabb, nehogy a kiszökő gőz és forróság
égési sérüléseket okozzon. A töltött sülteket melegítés után szeletelje fel, hogy a gőz
távozásával megelőzze az égési sérülést.
Mikrohullámú sütési tanacsok
A magas zsír - vagy cukortartalmú ételek (pl. pudingok, piték) kevesebb
melegítési időt igényelnek. Figyelmesnek kell lenni, mert a túlmelegítés tüzet
okozhat.
Az egyenletes sütés érdekében a darabok legyenek azonos méretűek.
Bevágással biztosítsa a töltelékes ételeken, (pl. lekvárosfánkon), a hő vagy
gőz távozását.
Az étel vastagabb darabjait, (például a csirkecombokat), az edény szélére
helyezze.
Használjon légáteresztő mikrohullámú celofánt vagy egy alkalmas fedőt.
A héjas, bőrös vagy hártyás ételeket sütés vagy újramelegítés előtt
több ponton meg kell szúrni azért, mert a keletkező gőz miatt az étel
szétrobbanhat, (pl. burgonya, hal, csirke, kolbász esetében).
FONTOS! Tojást nem szabad mikrohullámban melegíteni, mert még a
sütés befejezése után is szétrobbanhat, (pl. buggyantott tojást, kemény
tojást).
Az egyenletes főzés érdekében fontos az ételt főzés közben megkeverni,
átfordítani vagy átrendezni. Mindig a széle felől a közepe felé kell keverni
vagy átrendezni.
Sütés utáni fontos pihentetni az ételt azért, hogy a hő egyenletesen át tudja
járni.
A meleg részeket betakarhatjuk egy kis fóliadarabbal, ami visszaveri a
mikrohullámokat, (pl. csirkelábak és szárnyak esetében).

Publicité

loading