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Gaggenau CI272103 Notice D'utilisation page 32

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Viande
Frire avec beaucoup d'huile
Frire des morceaux de poulet
Frire des saucisses
6
1
Retourner plusieurs fois.
Ajouter l'huile et les aliments après le signal sonore.
2
Remuer régulièrement.
3
4
Chauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments après le signal sonore.
5
Ajouter le mets dès le début.
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire portion par portion et sans couvercle.
6
Poisson
Rôtir avec un fond d'huile
Filet de poisson, nature
1
Filet de poisson,pané
1
Crabe
1
Crevettes
1
Poisson frit en entier
1
Pocher
Poisson étuvé
2
Frire avec beaucoup d'huile
Frire du poisson en beignets
Frire du poisson pané
3
1
Retourner plusieurs fois.
2
Chauffer et cuire avec un couvercle. Ajouter les aliments après le signal sonore.
Faire chauffer l'huile avec le couvercle fermé. Frire portion par portion et sans couvercle.
3
Plats aux œufs
Rôtir avec un fond d'huile
Œufs au plat au beurre
1
Œufs au plat
2
Œuf brouillé
3
Omelette
4
Crêpes
4
Pain perdu
4
Galette épaisse sucrée
4
Cuire
Œufs durs
5
1
Ajouter le beurre et le met après le signal sonore.
2
Ajouter l'huile et les aliments dans la poêle après le signal sonore.
Remuer régulièrement.
3
Durée totale par portion. Frire une portion par une.
4
5
Ajouter le met dès le début.
6
3
Fonctions d'assistance de cuisson
Fonctions d'assis-
Niveau de
tance de cuisson
température
¨
170 ºC
¨
170 ºC
Fonctions d'assis-
Niveau de
tance de cuisson
température
Ú
4
Ú
3
Ú
4
Ú
4
Ú
3
¨
90 ºC
¨
170 ºC
¨
170 ºC
Fonctions d'assis-
Niveau de
tance de cuisson
température
Ú
2
Ú
4
Ú
2
Ú
2
Ú
5
Ú
3
Ú
3
¨
100 ºC
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
10 - 15
10 - 15
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
10 - 20
10 - 20
4 - 8
4 - 8
10 - 20
15 - 20
10 - 15
10 - 15
Temps de cuisson total à par-
tir du signal sonore (min.)
2 - 6
2 - 6
4 - 9
3 - 6
1,5 - 2,5
4 - 8
10 - 15
5 - 10
fr
31

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