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Français
4. Fonction de reprise
L'appareil reprendra automatiquement le mode précédemment réglé avant la panne
électrique.
5. Alarme de défaut du capteur de température
Lorsqu'il y a une déconnexion ou un court-circuit du capteur de température, en tant
qu'alarme de défaut, la barre de l'indicateur de température clignote de gauche à droite
toutes les 0,5 seconde.
Congélation des aliments
•
Pour une conservation et une congélation correcte des aliments, il est conseillé
d'emballer les fruits et les légumes en portions qui ne dépassent pas 1 kg et la viande et
le poisson jusqu'à un maximum de 2 kg. Les aliments dans de petits emballages
congèlent plus rapidement ce qui permet une meilleure conservation des propriétés et
du goût, même après la décongélation et la préparation.
•
N'utiliser que des sacs spéciaux pour la congélation, des feuilles d'aluminium ou de
polyéthylène, des récipients pour congeler. Ne pas utiliser de sacs en papier, de sachets
en cellophane qui ne sont pas adaptés à l'alimentation, de sacs en plastique pour les
achats ou pour la congélation mais déjà utilisés.
•
Emballer les aliments de façon hermétique en évitant les poches d'air. Si l'on utilise des
sachets, fermer les paquets avec des anneaux en caoutchouc spéciaux et des liens
plastifiés.
•
Laisser refroidir les aliments chauds à température ambiante avant de les introduire dans
le congélateur et éviter que les aliments déjà congelés soient en contact avec les
aliments frais à congeler.
•
Toujours reporter sur chaque paquet la date de congélation, la quantité et la nature du
produit et s'assurer que les aliments soient frais et intacts.
Conservation des aliments surgelés
•
Lorsqu'on achète des aliments surgelés, faire attention que l'emballage ne soit pas
endommagé, que le produit ne soit pas périmé et que le thermomètre du congélateur
dans lequel ils sont exposés pour la vente n'indique pas une température supérieure à –
18°C. Faire aussi très attention aux indications sur la température, la période de
conservation et les modalités de consommation indiquées par le producteur. Il est
également conseillé de transporter les aliments achetés dans des sacs thermiques pour
éviter la décongélation. Une augmentation de température pourrait diminuer le temps
de conservation et avoir une influence sur leur qualité.
•
Ne pas acheter les surgelés qui sont recouverts d'une quantité excessive de givre : ils
pourraient avoir déjà été décongelés.
Décongélation des aliments surgelés
•
Il est conseillé de consommer le plus tôt possible les aliments partiellement décongelés.
Le froid conserve les aliments, mais ne détruit pas les microorganismes activés après la
décongélation qui peuvent détériorer les produits conservés. Si l'odeur et l'aspect des
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